酒庄资料 酒庄拥有者：Mel Goldman和Dorothee Goldman 所在产区：美国-纽约州 平均树龄：部分树龄为65年，部分树龄为18年 土壤类型：冰川土壤 葡萄品种：Cabernet Franc品丽珠、Gewurztraminer琼瑶浆、Vignoles 维尼奥、Riesling 雷司令、Delaware 德拉华、Leon Millot 列昂蜜乐 酒庄介绍

库克湖酒庄（Keuka Lake Vineyards）位于美国纽约州的Fingers Lakes葡萄酒产区，酒庄由Mel Goldman与其妻子Dorothee Goldman共同创建。在一次去看望在读大学的儿子的途中，Goldman夫妻二人被Fingers Lakes如画般的风景以及当地热情的人们所吸引。出于对这片土地的热爱和对葡萄酒的喜爱，他们在当地购买了一个农场，这也是后来Keuka Lake酒庄的地址。Mel Goldman曾致力于为发展中国家进行农业的革新，1997年，Mel Goldman从岗位上退休，并移居到Fingers Lakes正式创建了Keuka Lake酒庄。Mel Goldman积极与各个酒庄庄主和酿酒师建立良好的关系，并虚心向他们学习，逐渐将Keuka Lake酒庄发展扩大。

Keuka Lake酒庄的葡萄园分别位于Keuka Lake最南部的小山坡的东边和西边，园中种植的葡萄树龄不一，有新种植的Gewurtztraminer、Cabernet Franc和Vignoles，也有平均树龄为18年的Riesling以及平均树龄为65年的Leon Millot和Delaware。Keuka Lake对于葡萄园起着非常重要的调节作用，其在逐渐回暖的春天能够降低葡萄园温度，从而使得葡萄延迟发芽，降低霜冻带来的负面影响；在葡萄的生长季节，Keuka Lake也能有效地降低葡萄园的温度，从而延长了葡萄的生长季节，同时湖泊储存的热量使得葡萄园冬天的气候不至于过于寒冷。葡萄园的土壤也各种各样，坡底是特殊的冰川土，有良好的排水性，斜坡有利于葡萄园的通风与光照，这些共同的因素均有助于葡萄藤的健康成长。另外，Keuka Lake酒庄坚持可持续发展，不使用除草剂或者是杀虫剂。

Keuka Lake酒庄于2005年酿造出了第一个年份葡萄酒。目前，Keuka Lake酒庄已经出产的葡萄酒有干型红葡萄酒、干型白葡萄酒和甜葡萄酒等，多款酒款还获得了葡《Wine Spectator》和《Wine Enthusiast》90分以上的高分。

联系信息 地址： 8882 Co Rd 76, Hammondsport, NY 14840, USA 电话：+1 607 868-4100 传真：+1 607 868-3091 酒庄网址：www.keukalakevineyards.com 邮箱：info@klvineyards.com 接待时间：10AM–6PM