酒庄资料 酒庄拥有者：Jack Kemp、Willie Kemp和A.J. Kemp 所在产区：美国-俄勒冈州 葡萄园面积：55英亩 采摘方式：人工采摘 葡萄品种：Pinot Noir 黑皮诺、Pinot Gris 灰皮诺 酒庄介绍

鹰瞰酒庄（Hawks View Cellars）位于美国俄勒冈州（Oregon）产区，是该产区内一座专注于酿造Pinot Noir和Pinot Gris葡萄酒的精品酒庄。

2007年，Jack Kemp和Willie Kemp夫妇与其儿子A.J. Kemp共同创建了Hawks View酒庄。Kemp夫妇在看到酒庄上空盘旋的鸟群后将酒庄命名为“Hawks View”。自酒庄建立之初到现在，Kemp家族一直以酿造可以给消费者带来惊喜的葡萄酒为目标，不但购置了先进的酿酒设备，更是在葡萄种植到葡萄酒酿造的每一步都精益求精，力求完美。

Hawks View酒庄的葡萄园种植于1991年，共占地50英亩。葡萄园坐落在朝东的山坡上，使葡萄藤在夏季免受高温之苦；适中的海拔则为葡萄成熟提供了理想的气温；此外，园内的土壤是该区域内特有的黄绵土，这些风土环境使得这片葡萄园十分适合种植Pinot Noir和Pinot Gris。尽管种植环境得天独厚，Hawks View酒庄在葡萄栽培方面也从未掉以轻心。园内葡萄藤培育和葡萄采收工作都通过手工完成，以更好地照顾到每一棵葡萄藤的需要；同时，为更好地保证葡萄的质量，酒庄还对产量进行了合理的控制。

Hawks View酒庄的葡萄酒皆选用上乘法国橡木桶陈年，风格向勃艮第看齐。目前，Hawks View酒庄出品的葡萄酒共有3款，1款Pinot Noir葡萄酒，1款Pinot Gris葡萄酒，还有1款为混酿酒款。虽然数量不多，但每一款都诚意满满，品质优秀。

联系信息 地址：20210 SW Conzelmann Rd, Sherwood, OR 97140, USA 电话：+1 503-625-1591 酒庄网址：www.hawksviewcellars.com 邮箱：info@hawksviewcellars.com 接待时间：11AM–7PM