酒庄资料 酒庄拥有者：Ted Casteel和Pat Dudley 所在产区：美国-俄勒冈州 葡萄园面积：100英亩 年产量：10000箱 葡萄品种：Pinot Noir 黑皮诺、Chardonnay霞多丽、Pinot Gris 灰皮诺 酒庄介绍

贝瑟尔山庄酒庄（Bethel Heights Vineyard）位于美国的俄勒冈州葡萄酒产区，1977年，Ted Casteel和Pat Dudley共同创立了Bethel Heights酒庄。如今，在Casteel-Dudley-Webb家族的管理下，Bethel Heights酒庄的发展蒸蒸日上。

Bethel Heights酒庄拥有三个葡萄园，分别是Estate Vineyard、Justice Vineyard和Ingram Lane葡萄园，总面积为100英亩。这些葡萄园位于斜坡上，气候较为凉爽，夏季温和漫长，秋季较为潮湿。每年，Bethel Heights酒庄的葡萄种植专家们会灵活应用栽培技术，并选择性地种植葡萄，以便适应当年的气候。Bethel Heights酒庄不断地提高葡萄的质量，严格控制葡萄产量，坚持树冠管理。Bethel Heights酒庄是俄勒冈州第一个获得低能耗葡萄种植与酿酒认证的酒庄。Bethel Heights酒庄致力于维护生物多样性和生态平衡，坚持有机的原则，尽量减少使用杀菌剂、除草剂和化肥。所以，酒庄葡萄的品质得到保证。目前，Bethel Heights酒庄主要种植着Pinot Noir、Chardonnay和Pinot Gris等葡萄品种。

Ben Casteel负责Bethel Heights酒庄的酿酒工作。1999年Ben Casteel前往法国勃艮第工作。正是这一精彩的旅行让Ben Casteel下定决心要从事葡萄酒行业，学习酿酒技术。回国后，Ben Casteel先在Lynn Penner-Ash担任酒窖助理，学习酿酒。接下来五年，他逐渐从酒窖助理升到酒窖酿酒师。后来，Ben Casteel又在酿酒师亚伦赫斯身边学习。2005年，Ben Casteel接手了父亲的酒庄，继承父亲的酿酒技术和酿酒理念，根据多年的酿酒经验，他在筛选、破碎去皮、发酵和熟化等工艺上精益求精，酿制出广受好评的葡萄酒。

Bethel Heights酒庄致力于酿造具有地方特色和历史特色的优质葡萄酒。目前，Bethel Heights酒庄出产了多个系列的Pinot Noir红葡萄酒，主要有Bethel Heights Casteel Pinot Noir、Bethel Heights Estate Pinot Noir和Bethel Heights Justice Vineyard Pinot Noir等系列。此外，Pinot Noir酒庄的酒款有Bethel Heights Estate Grown Chardonnay和Bethel Heights Pinot Gris等。

联系信息 地址： 6060 Bethel Heights Rd NW, Salem, OR 97304, USA 电话：+1 503 581 2262 传真：+1 503 581 0943 酒庄网址：www.bethelheights.com 邮箱：info@bethelheights.com 接待时间：11AM–5PM