酒庄资料 酒庄拥有者：Lee Hudson 所在产区：美国-加州产区 葡萄园面积：200英亩 土壤类型：火山岩 采摘方式：人工采摘 葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Chardonnay霞多丽、Garnacha 歌海娜、Aleatico 埃丽提科 酒庄介绍

哈德逊农场酒庄（Hudson Ranch and Vineyards）位于美国加州的Los Carneros葡萄酒产区，酒庄占地面积达2000英亩，由Lee Hudson创建于1981年。

Lee Hudson在葡萄种植方面颇有造诣，他大学时主修园艺学，研究生阶段钻研葡萄种植学。Hudson Ranch酒庄每年委托艺术家从酒庄生活中捕捉灵感，制作宣传册，为到访者展现酒庄的葡萄酒与日常生活状态。

Hudson Ranch酒庄的葡萄园占地面积达200英亩，所在产区气候温和，来自Bay of San Francisco的习习凉风使葡萄的生长周期得以延长，风味更加浓郁，酿制的葡萄酒酸度平衡。园中种植着Aleatico、Grenache、Cabernet Sauvignon与Syrah等7种红葡萄品种，以及Arneis、Albarino、Chardonnay与Sauvignon Blanc等10种白葡萄品种。园中的土壤类型为火山岩土壤，土壤中还有历史悠久的贝壳化石。

Hudson Ranch酒庄于半夜开始采摘葡萄，凌晨5点结束采摘，以保留葡萄最佳的风味特征。酿制白葡萄酒时，酿酒师对葡萄细心呵护，采取整串轻柔压榨方式，以避免萃取过多的单宁而影响口感。此外还采取延长新橡木桶陈年时间、完全苹果酸-乳酸发酵与酒泥陈酿等方式，以赋予葡萄酒更复杂的风味。酿制红葡萄酒时，Hudson Ranch酒庄在敞口不锈钢罐中加入天然酵母菌进行发酵，得到的葡萄酒进行两次倒灌后未经澄清即装瓶。

Hudson Ranch酒庄出产的葡萄酒包括Chardonnay干白、Syrah干红、Grenache桃红葡萄酒等。

联系信息 地址：5398 Sonoma Hwy, Napa, CA 94559, USA 电话：+1 707-255-1455 传真：+1 845 266 3395 酒庄网址：www.hudsonvineyards.com 邮箱：info@hudsonvineyards.com