酒庄资料
酒庄拥有者：Stanley Cheng和Helen Cheng
所在产区：美国-加州产区
葡萄园面积：56英亩
葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Merlot 美乐、Petit Verdot 小维多、Cabernet Franc品丽珠、Malbec 马尔贝克、Garnacha 歌海娜
酒庄介绍
赫斯丹酒庄（Hestan Vineyards）位于美国加州的Napa Valley葡萄酒产区，是一家以酿造法国波尔多风格葡萄酒为特色的酒庄。酒庄的拥有者是Stanley Cheng和Helen Cheng夫妇。出于对葡萄酒和Napa Valley美景的喜爱，两人于1996年在Napa Valley买下一片土地，用于葡萄种植。Stanley和Helen Cheng把二人的名字，即Helen和Stanley，结合起来并以此命名他们的酒庄。目前Hestan酒庄有两个酿酒师，分别是Thomas Rivers Brown和Jeff Gaffner，二人都有相当丰富的酿酒经验。他们酿造的葡萄酒风格虽然不同，但是能反映当地风土，令人印象深刻。
Hestan酒庄坐落于Napa Valley东侧的向阳斜坡上，占地56英亩。作为美国最知名的葡萄产区，Napa Valley有着北美其他产区无法媲美的自然条件。虽然纳帕谷气候较暖，但晨雾使得气温不会过高，因此葡萄有较长的生长期。除此之外，多样的微气候和地理条件也使得当地种植的葡萄品种多样。Hestan酒庄在葡萄生长期间谨慎地进行修剪、灌溉和采摘，最大化地保留葡萄品种本身的特点和每个葡萄生长小地块的风土。现在葡萄园主要种植了5种波尔多经典品种：Cabernet Sauvignon、Merlot、Petit Verdot、Cabernet Franc、Malbec以及少量的Grenache和Sauvignon Blanc，Hestan酒庄还在Napa River河口处种植了3.5英亩的Chardonnay。
Hestan酒庄出产的大多为红葡萄酒，但其白葡萄酒的品质也受到肯定。其中，2007年份的Hestan Vineyards Chardonnay的品质就十分上乘。这款葡萄酒所用的Chardonnay选自较为凉爽的Vallejo，经过100%苹果酸乳酸发酵， 葡萄酒在装瓶前未经下胶或澄清，颜色呈浅黄色，香气浓郁。2011年，白宫在晚宴上选用了这款酒招待访美的中国国家主席胡锦涛。
联系信息
地址：6548 Washington St, Yountville, CA 94599, USA
电话：+1 707-945-1002
酒庄网址：www.hestan.com
邮箱：emily@hestan.com joy@hestan.com
接待时间：10:30AM–6PM