酒庄资料 酒庄拥有者：Austin Hope 所在产区：美国-加州产区 土壤类型：石质粘土、石灰岩 葡萄品种：Syrah(Shiraz)西拉、Garnacha 歌海娜、Mourvedre幕尔伟德、Roussanne 瑚珊 酒庄介绍

奥斯丁霍普酒庄（Austin Hope Winery）位于美国加州Paso Robles葡萄酒产区，酒庄的庄主是Austin Hope。

在加州州立理工大学念书期间，Austin Hope曾到法国罗纳河谷拜师学艺，充分地掌握了酿酒工艺和手法。从罗纳河谷回来之后，他调整了葡萄树的栽培方法，缩小了葡萄之间的距离，以减小葡萄的生长负荷。这样的栽培方法使得Austin Hope酒庄得以种植出优质的葡萄，酿造出具有罗纳河谷风格的葡萄酒。

Austin Hope酒庄拥有自己的葡萄园Hope Family Vineyard。葡萄园所处地区气候凉爽，园内有着肥沃的石质粘土和石灰岩，这些风土条件使得葡萄能够较好地生长。园内主要种植了Syrah、Grenache、Mourvedre、Roussanne等。在种植理念方面，葡萄园坚持走可持续发展的道路。
为了展现罗纳河谷的葡萄酒风格，Austin Hope酒庄秉着至善至美的原则，一直致力于出产纯手工酿造的葡萄酒，从葡萄成熟后的采摘破皮、发酵熟成到上市前的装瓶贴标，整个过程都是在庄主兼酿酒师Austin Hope的指导下由人工来完成的。

Austin Hope酒庄共出产4款酒，包括Syrah、Grenache、Mourvedre干红葡萄酒和Roussanne干白葡萄酒。由于Austin Hope酒庄坚持小规模出产精品葡萄酒，因此在很多时候，游客只能在葡萄酒俱乐部和品酒室里品尝到这些优质的葡萄酒。

联系信息 地址：585 Live Oak Rd, Paso Robles, CA 93446, USA 电话：+1 805-238-4112 酒庄网址：www.hopefamilywines.com 邮箱：TastingRoom@hfwines.com 接待时间：周四至周一10点至16点