酒庄资料 酒庄拥有者：Saintout 家族 所在产区：法国-波尔多 酒庄等级：Cru Bourgeois 葡萄园面积：7公顷（红葡萄：7公顷） 土壤类型：砾石、沙土 采摘方式：机器采摘 红葡萄比例：Merlot 50%、Cabernet Sauvignon 50% 葡萄品种：Merlot 美乐、Cabernet Sauvignon 赤霞珠 酒庄介绍

皮喜酒庄（Chateau du Perier）位于法国波尔多Medoc产区，是中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）成员。

Chateau du Perier由Henri du Perier Larsan公爵（1889年至1906年期间为梅多克区的议员）创立。

Chateau du Perier从19世纪末期开始，就在波尔多各种版本的Cru Bourgeois名单和资深行尊的口中被提及。

1932年，Chateau du Perier品质稳定的葡萄酒受到了Cru Bourgeois官方评委会的垂青，并于当年获得了“Cru Bourgeois”的称号。

1989年，Saintout家族收购了Chateau du Perier。20多年以来，Chateau du Perier已经获得了5个金奖，1个银奖和1个铜奖。

Chateau du Perier目前的葡萄园面积为7公顷，其中有50%的Merlot，50%Cabernet Sauvignon。机器采摘后的葡萄经过手工筛选后，会送入水泥发酵罐和不锈钢桶中发酵4-5周。发酵得来的葡萄酒会进入橡木桶（25%新橡木桶）中熟成12-16个月，最后再在酒庄中装瓶。

Chateau du Perier干红葡萄酒是酒庄的正牌酒。该酒通常呈美丽的深红色，香气和口感比较复杂，还带有矿物质的味道。

联系信息 地址：17 Route de Lesparre, 33340 Saint-Christoly-Médoc, France 电话：+33 5 56 59 91 70 传真：+33 5 56 59 46 13 酒庄网址：www.vignobles-saintout.com/perier.php 邮箱：bruno.saintout@wanadoo.fr 接待时间：周一14点至18点；周二至周五9点至12点，14点至18点