酒庄资料 酒庄拥有者：Jim Doolittle和Carol Doolittle 所在产区：美国-纽约州 葡萄园面积：18英亩 土壤类型：淤泥壤土 年产量：2000-3000箱 葡萄品种：Pinot Noir 黑皮诺、Chambourcin 香宝馨、Marechal Foch 马洛赛芙、Chardonnay霞多丽、Riesling 雷司令 酒庄介绍

弗兰提纳酒庄 （Frontenac Point Vineyard & Estate Winery）位于美国纽约州的Finger Lakes葡萄酒产区，酒庄的庄主Jim Doolittle和妻子Carol Doolittle曾在纽约州的政府部门工作了11年，两人都从事有关农场酒庄法案的工作。渐渐地，两人开始希望拥有自己的酒庄。于是在1978年，Jim Doolittle和Carol Doolittle在Cayuga Lake畔买下了一块地，开始种植葡萄，并创建了Frontenac Point酒庄。随后，酒庄逐渐取得成功，Jim Doolittle的儿子Lawrence在毕业后也开始继承酒庄的事业。

Frontenac Point酒庄的葡萄园占地18英亩，坐落在海拔较低的斜坡上。受到安大略湖和Finger Lakes的影响，葡萄园的气候较为温和。冬季时，从湖群中释放出的热量使葡萄园的气温不至于过低。再加上当地空气流通性大，因此春秋霜冻的威胁较小。葡萄园的土壤类型为淤泥壤土，有助于葡萄藤吸收营养物质和有机物质。这样的条件十分适合培育世界级的Riesling以及喜凉的Pinot Noir等品种。

Frontenac Point酒庄中有一个富有特色的Stay Sail雕塑，Jim Doolittle受到这个雕塑的启发，采用酸甜度平衡的优质葡萄，精心酿造出Stay Sail系列的红、白和桃红葡萄酒。酒庄的桃红葡萄酒一直选用100%的Chambourin进行整串压榨，以萃取葡萄皮的颜色和单宁；而红葡萄酒则采用Chambourin和其他四种红葡萄品种进行混酿；酒庄的白葡萄酒不采用橡木桶发酵，酿造出来的葡萄酒虽酒体饱满，却不显得厚重。Jim Doolittle认为，变化是好事，传统的酿酒方式不一定是唯一的酿酒方法，并相信现代创新的方法也能酿出有趣的葡萄酒。

Frontenac Point酒庄出品了红、白和桃红葡萄酒，其中一半以上为红葡萄酒。Stay Sail Red是酒庄的特色红葡萄酒，采用Chambourin和杂交品种Marechal Foch混酿而成。这款酒酒体饱满，个性独特，有至少10年的陈年潜力。

联系信息 地址：9501 NY-89, Trumansburg, NY 14886, USA 电话：+1 607-387-9619 酒庄网址：www.frontenacpoint.com 邮箱：contactus@frontenacpoint.com 接待时间：周五到周一 10AM–5PM