酒庄资料 酒庄拥有者：Bill Armstrong和Liz Armstrong 所在产区：美国-加州产区 葡萄园面积：95英亩 采摘方式：人工采摘 葡萄品种：Syrah(Shiraz)西拉、Garnacha 歌海娜、Zinfandel 仙粉黛、Tempranillo 丹魄、Mourvedre幕尔伟德、Roussanne 瑚珊、Grenache Blanc白歌海娜、Petite Sirah 小西拉、Viognier 维欧尼、Piquepoul Blanc 白匹格普勒 酒庄介绍

纪元酒庄（Epoch Estate Wines）位于美国加州Paso Robles葡萄酒产区，酒庄始建于2004年，包括2个葡萄园Paderewski Vineyard葡萄园和Catapult Vineyard以及一个博物馆兼品酒室York Mountain Winery。它们都有各自的历史由来。

1882年，拓荒者Andrew Jackson York来到Paso Robles，在Paso Robles山和太平洋之间建造了一个酿酒厂York Mountain Winery。York Mountain Winery是Central Coast的第一个酿酒厂，并且是当地著名的地标建筑，在2003年的一次大地震中得以幸存。Epoch酒庄在将其收购之后进行重建，改造成了博物馆和品酒室。

Paderewski Vineyard则是波兰著名作曲家、钢琴家和政治家Ignacy Jan Paderewski的遗产。1913年，Ignacy Jan Paderewski来到Paso Robles，被这里多岩石的重重山峦吸引，购买下镇子西边2000英亩的土地，在此种植了Zinfandel和Petite Sirah。葡萄园采收的葡萄被运送至York Mountain Winery酿造出了许多备受赞誉的美酒。

Paderewski Vineyard葡萄园总面积达350英亩，其中65英亩于2004年开始种植葡萄。该葡萄园坡度陡峭，土壤中多岩石和石灰质，与加利福尼亚的大部分地区都不相同。Epoch酒庄根据葡萄园中地势和土壤的不同特性，分块种植了Syrah、Grenache、Mourvedre、Tempranillo、Zinfandel和Petite Sirah等葡萄。Epoch酒庄的另一个葡萄园弹弓葡萄园的葡萄种植于2008年，其总面积为45英亩，葡萄种植面积28英亩。这块葡萄园多硅质岩和石灰岩，土壤非常贫瘠，葡萄树不得不将根扎入更深的土壤之中汲取养分，因此出产的葡萄酒口感复杂，风味浓郁。

Epoch酒庄在酿酒过程中注重保持葡萄原本的风味，尽可能减少人工干预。Epoch酒庄的酿酒哲学很简单，即“酿造出可口复杂的美酒，富有趣味，打破传统”。这不仅能给消费者带来乐趣和启发，而且令人回味无穷，难以忘怀。

Epoch酒庄致力于生产各种美酒，酒款有Epoch Estate Authenticity、Epoch Estate Block B、Epoch Estate Ingenuity等，其中许多酒款都获得了《Wine Enthusiast》、《Wine Spectator》及《Wine Advocate》等知名葡萄酒杂志给予的90分以上的好评。

联系信息 地址：7505 York Mountain Rd, Templeton, CA 93465, USA 电话：+1 805-237-7575 酒庄网址：www.epochwines.com 邮箱：orders@epochwines.com./tastingroom@epochwines.com. 接待时间：10AM–4PM