酒庄资料 酒庄拥有者：Jess Jackson 所在产区：美国-加州产区 年产量：40000箱 葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Pinot Noir 黑皮诺、Cabernet Franc品丽珠、Chardonnay霞多丽、Merlot 美乐、Malbec 马尔贝克、Sauvignon Blanc 长相思、Viognier 维欧尼 酒庄介绍

菲玛修道院酒庄（Freemark Abbey Winery）位于美国加州Napa Valley葡萄酒产区，酒庄的历史，具体可以追溯至一个多世纪以前。1886年，Josephine Tychson在29号公路沿线附近的St. Helena建立了如今的庄园。而Josephine Tychson女士也成为了加州第一位女性庄主。

如果只看酒庄的名字，人们或许会误以为酒庄的历史与宗教有着什么联系。事实上，Freemark Abbey酒庄与宗教没有任何的联系。Freemark Abbey酒庄在建立之初名为Tychson Cellars。1939年，Charles Freeman、Markquand Foster以及Abbey Ahern购买了酒庄，又将其改名为“Freemark Abbey”，这个名称集合了三个合伙人的名字。

1976年，酒商Steven Spurrier组织了具有开创性历史意义的“巴黎审判”。在被挑选的用于参赛的12款美国酒中，Freemark Abbey酒庄是唯一一个白葡萄酒和红葡萄酒同时入围的美国酒庄，其1967年份的红葡萄酒获得了第十名的成绩。

2005年，Freemark Abbey酒庄被Jackson家族酒业收购，现为Jess Jackson所有。

Jackson酒庄的葡萄园由位于Rutherford Bench、Carneros、Howell Mountain以及Mount Veeder的4个地块，这些葡萄园是酒庄酿酒的基石。Rutherford Bench葡萄园主要包括了Bosche Vineyard和Sycamore Vineyard两个部分，这一葡萄园的采摘历史已经延续了40多年，主要种植了Cabernet Sauvignon，而独特的风土也为葡萄酒增添了复杂度，为世界所共知。Carneros葡萄园位于San Pablo Bay附近，受到太平洋寒冷海雾的影响，气候凉爽，主要种植了Pinot Noir、Chardonnay和Merlot。Howell Mountain葡萄园位于Napa Valley东侧范围，Vaca Mountain的侧翼。园内土壤为火山岩土壤，种植的Cabernet Sauvignon味道独特，且酿出的酒具有优秀的陈年能力。Mount Veeder葡萄园种植的Cabernet Sauvignon是对这一地区独特风土的折射，特点十分突出。

20世纪60年代，Freemark Abbey酒庄的酿酒师Brad Webb开创了若干葡萄酒酿造的新方法，而这在后来也成为了加州酿酒的新标准。其中比较有名的就是，在酿造Chardonnay葡萄酒的过程中，不使用苹果酸乳酸发酵，而这种酿酒方式一直被酒庄沿用至今。20世纪70年代，知名酿酒师Jerry Luper加入到Freemark Abbey酒庄，他在红葡萄酒酿造方面的出色表现，进一步巩固了Freemark Abbey酒庄世界顶级Cabernet Sauvignon生产者的国际地位。目前，Freemark Abbey酒庄的酿酒师是Ted Edwards，他毕业于著名的加利福尼亚州大学戴维斯分校，他拥有葡萄酒酿制学硕士学位，1985年加入Freemark Abbey酒庄。

Freemark Abbey酒庄现在平均年产葡萄酒40000箱，以出产Cabernet Sauvignon、Chardonnay和Merlot等高档葡萄酒为主。

联系信息 地址：N, 3022 St Helena Hwy, St Helena, CA 94574,, USA 电话：+1 800-963-9698 传真：+1 707.963.7633 酒庄网址：www.freemarkabbey.com 邮箱：wineinfo@freemarkabbey.com 接待时间： 10AM–5PM