酒庄资料
酒庄拥有者:David Moulton、Anne Moulton
所在产区:美国-加州产区
年产量:5400箱
葡萄品种:Pinot Noir 黑皮诺、Chardonnay霞多丽、Merlot 美乐、Cabernet Franc品丽珠、Syrah(Shiraz)西拉
酒庄介绍
伯勒尔学校酒庄(Burrell School Vineyards)位于美国加州葡萄酒产区,1854年,Lyman J. Burrell来到今天酒庄所处的地区进行开发,并最终定居在当地。后来,于1973年,David Moulton和Anne Moulton买下了这块土地并建立起Burrell School酒庄。
Burrell School酒庄的葡萄园海拔为1600英尺,位于西南朝向的山坡上,园内的土壤类型主要为肥土和页岩。由于靠近Monterey Bay,葡萄园所处地区白天温暖,夜晚凉爽,十分有利于葡萄的生长,特别是有着较长生长期的、适合在凉爽气候下生长的葡萄。起初,园内只种植了Chardonnay和Merlot。2002年,园内又增种了Pinot Noir。到了今天,园内还种植了Cabernet Franc和西拉Syrah等葡萄品种。Burrell School酒庄除了使用自家葡萄园的葡萄来酿酒之外,还从附近的Pichon Vineyard和Santa Cruz其他的一些葡萄园采购葡萄。园内的耕作和洒水工作都是通过拖拉机来完成的。修剪、采摘和其他一些季节性的事务则通过手工的方式进行。
Burrell School酒庄的葡萄在经过采摘和筛选后,会进行去梗和破皮,随后会被放入桶内利用酵母菌发酵。在此之后,葡萄酒会在法国或者美国橡木桶中熟成12到18个月。Burrell School酒庄的葡萄酒在装瓶之前,是不经过滤和澄清的。装瓶以后,葡萄酒还会被瓶陈半年到一年的时间才会上市。
Burrell School酒庄共出产了9款葡萄酒,包括红葡萄酒和白葡萄酒等,年出产量为5400箱。
联系信息
地址: 24060 Summit Rd, Los Gatos, CA 95033, USA
电话:+1 831 353 6290
传真:+1 408 353 6290
酒庄网址:www.burrellschool.com
邮箱:dave@burrellschool.com
接待时间:周四至周日 11AM–5PM