酒庄资料 酒庄拥有者：Simon Stanley 所在产区：澳大利亚-塔斯马尼亚州 采摘方式：人工采摘 葡萄品种：Pinot Noir 黑皮诺、Chardonnay霞多丽、Sauvignon Blanc 长相思、Pinot Gris 灰皮诺 酒庄介绍

舒格罗夫岭酒庄（Sugarloaf Ridge）位于澳大利亚的塔斯马尼亚产区，酒庄由Simon Stanley创建，有着超过十年的历史。当年在经过多次的考察之后，Simon Stanley认为塔斯马尼亚的风土条件十分适合栽培优质的葡萄，便在此建立了自己的酒庄。

Sugarloaf Ridge酒庄的葡萄园位于塔斯马尼亚岛的东南区，受海洋影响较大，它的气候十分凉爽，因此园内的葡萄具有很长的生长期，成熟较晚，产量较低，但有更长的时间去积累糖分和酚类物质，所以风味集中凝练。目前，园内种植了Pinot Noir、Chardonnay、Sauvignon Blanc和Pinot Gris这4个葡萄品种。

Sugarloaf Ridge酒庄的酿酒工作现由澳大利亚享有盛誉的酿酒师Julian Alcorso和他的团队负责，Julian Alcorso有着超过三十年的酿酒经验，他酿造的多款塔斯马尼亚葡萄酒都曾获得高度评价。为了保证葡萄酒的质量，酒庄完全采用人工的方式采摘葡萄。他们以酿造白葡萄酒为主，而对于酒庄出产的唯一一款红葡萄酒Pinot Noir干红葡萄酒，酿酒师会使用本土酵母对其进行发酵，并把发酵完成的葡萄酒置入法国橡木桶中熟成。

Sugarloaf Ridge酒庄出产的葡萄酒有Pinot Noir干红葡萄酒，Chardonnay干白葡萄酒、Sauvignon Blanc干白葡萄酒、Pinot Gris干白葡萄酒和Pinot Noir-Chardonnay混酿起泡酒。其中，2006年份的Pinot Noir-Chardonnay混酿起泡酒在塔斯马尼亚葡萄酒大赛中获得金牌，Pinot Noir干红葡萄酒也被本土的《酒国杂志》（Winestate magazine）评为五星级。这些葡萄酒口感细腻爽脆，有着清新的自然酸度，很好地反映了生长在凉爽气候条件下的葡萄的特色。如今，在澳大利亚和亚洲的一些餐厅和零售商店都可以购买到Sugarloaf Ridge酒庄出产的葡萄酒。

联系信息 地址：336 Sugarloaf Rd, Carlton River TAS 7173, Australia 电话：+61 418 842 696 酒庄网址：www.sugarloafridge.com 邮箱：info@sugarloafridge.com