酒庄资料 酒庄拥有者：Tim Coelli和Michelle Coelli 所在产区：澳大利亚-昆士兰州 葡萄园面积：3公顷 平均树龄：大于20年 土壤类型：花岗岩 年产量：700箱 葡萄品种：Syrah(Shiraz)西拉、Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Chardonnay霞多丽、Semillon 赛美蓉、Verdelho 华帝露、Muscat Hamburg 汉堡麝香 酒庄介绍

弯曲桉树酒庄（Twisted Gum Wines）位于澳大利亚昆士兰州的Granite Belt葡萄酒产区，酒庄由Tim Coelli和Michelle Coelli夫妇共同创建于2007年。

Twisted Gum酒庄所在地原是Hidden Creek庄园的一部分，居住在此的Cull家族种植了各种各样的葡萄品种。而后Hidden Creek庄园在2007年拆分为两部分，Tim Coelli和Michelle Coelli购买了其中40公顷的一部分，并将其更名为Twisted Gum酒庄。Tim Coelli生长在农牧家庭，儿时在Granite Belt周边放牧的经历使他熟知该产区的地理环境。他曾就读于新英格兰大学的经济学系，这让他在酒庄的预算和销售工作中得心应手。Michelle Coelli曾在新英格兰大学攻读农业科学专业，她用丰富的专业知识和对葡萄的精心照料，保证了葡萄的优良品质。Twisted Gum酒庄的酿酒师是Andy Williams，他拥有Charles Sturt大学葡萄酒科学专业的学士学位，其精湛的酿酒技术体现在Twisted Gum酒庄出产的每一款酒中。

Twisted Gum酒庄拥有葡萄园3公顷，四周环绕着原始的桉树林，酒庄也因此得名。葡萄园位于Ballandean西边的高山上，海拔约900米，冬季寒冷、夏季温和，独特的花岗岩土壤有利于葡萄树结出优质的果实。园内的Shiraz、Cabernet Sauvignon、Chardonany、Semillon和Verdelho葡萄品种由Cull家族于1992至1995年间种植，而Muscat Hamburg的种植时间则可追溯至20世纪40年代。Tim Coelli和Michelle Coelli刚接管酒庄时，葡萄园内杂草丛生，大量葡萄情况糟糕。经过Coelli夫妇二人日日夜夜的精心照料，葡萄园终于重现活力。

可持续发展是Twisted Gum酒庄的核心理念。在葡萄的生长期，酒庄绝不使用任何杀虫剂，而是借由周围森林内的鸟类、蛙类和蜥蜴控制葡萄园内的害虫。另外，Twisted Gum酒庄也不使用灌溉技术，葡萄的产量得以控制，质量则更加优秀。Twisted Gum酒庄人工采摘葡萄，并立即进行压榨。Twisted Gum酒庄秉承可持续发展的理念，尽量减少二氧化硫的用量。

Twisted Gum酒庄已推出多款红葡萄酒和白葡萄酒。著名酒评家James Halliday在其《澳大利亚葡萄酒指南》中将Twisted Gum酒庄评为四星酒庄。Twisted Gum酒庄出产Twisted Gum Chardonnay、Twisted Gum Shiraz等酒款。

联系信息 地址：2253 Eukey Rd, Ballandean QLD 4382, Australia 电话：+61 746841282 酒庄网址：www.twistedgum.com.au 邮箱：info@twistedgum.com.au 接待时间：周末10AM–4PM