酒庄资料 酒庄拥有者：Phil Close和Gail Close 所在产区：澳大利亚-昆士兰州 土壤类型：火山土 采摘方式：人工采摘 葡萄品种：Chardonnay霞多丽、Syrah(Shiraz)西拉、Sauvignon Blanc 长相思、Verdelho 华帝露 酒庄介绍

乌古罗酒庄（Woongooroo Estate）位于澳大利亚的昆士兰州葡萄酒产区，酒庄由Phil Close和Gail Close夫妇建立于1997年。

在从事葡萄酒事业之前，Phil Close和Gail Close曾是两名小学教师。后来，他们进入了Somerset Valleys葡萄与葡萄酒生产商协会有限公司工作。出于对葡萄酒的热爱，1997年，他们开始在自家土地上种植葡萄。Woongooroo酒庄并不出产自酿葡萄酒，而由合作酒庄Golden Grove Estate酒庄进行酿造。

目前，Phil Close和Gail Close是酒庄的现任庄主，主要负责葡萄园的种植和酒庄日常事务的管理。同时，Phil Close还担任酒庄的经理，负责葡萄酒的销售和酒窖的管理。酒庄现任的酿酒师为Golden Grove酒庄的酿酒师Son Ray。

Woongooroo酒庄的葡萄园位于Mount Archer的山脚下，占地面积2公顷，光照充足。葡萄园白天温和，夜晚凉爽，昼夜温差较大，有利于葡萄糖分的积累和风味物质的凝聚。葡萄园内的土壤为肥沃的火山土，营养物质丰富，既有利于葡萄的健康生长与充分成熟，又能为葡萄增添独特的矿物风味。Neurum Creek河常年流经Woongooroo酒庄的边界，为酒庄葡萄园的滴灌提供了有利的条件。葡萄园内主要种植Sauvignon Blanc、Chardonnay、Verdelho和Shiraz等葡萄品种。

Woongooroo酒庄坚信只有精湛的酿酒工艺才能酿制出高品质的葡萄酒。每年的收获季节，Woongooroo酒庄会检测葡萄的糖分含量并确定采摘的最佳时机。Woongooroo酒庄会对达到最佳成熟状态的葡萄进行手工采摘，然后以最快的速度将葡萄运送至Golden Grove酒庄的酿酒厂。到达酿酒厂之后，葡萄会被放入冷藏室进行称重和冷藏。之后，葡萄会被倒入压碎机中进行去梗、破皮和压榨等工艺处理。接着，葡萄会在不锈钢桶内进行发酵。发酵过程中，酒庄会采取控温发酵法，以保证葡萄酒能最大程度地保留其风味与新鲜度。发酵完成后的葡萄酒经由过滤和装瓶等工艺处理后，会被运送回Woongooroo酒庄进行贴标等后续工作。

Woongooroo酒庄出产的酒款Woongooroo Estate Somerset、Woongooroo Estate Kelpies Run和Woongooroo Estate Archer等系列。酒庄凭借其优质的葡萄酒在各大葡萄酒展会与比赛中屡屡获奖，至今已斩获了1座金奖杯、6枚银牌和26枚铜牌。

联系信息 地址：35 Doyles Rd, Mount Archer QLD 4514, Australia 电话：+617 5496 3529 传真：+617 5496 3529 酒庄网址：www.woongoorooestate.com 邮箱：woongoorooestate@bigpond.com 接待时间：周三至周日 9AM–4PM