酒庄资料
酒庄拥有者:Peter Smith
所在产区:澳大利亚-维多利亚州
葡萄品种:Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Syrah(Shiraz)西拉、Viognier 维欧尼、Chardonnay霞多丽、Mourvedre幕尔伟德、Moscato莫斯卡托、Prosecco普洛塞克、Pinot Gris 灰皮诺、Sagrantino 萨格兰蒂诺
酒庄介绍
特拉菲力克斯酒庄(Terra Felix Wines)位于澳大利亚维多利亚州中部地区的葡萄酒产区,2009年,James Halliday所著的《澳大利亚葡萄酒指南》将Terra Felix酒庄评为4星级酒庄。
2001年,Terra Felix酒庄在维多利亚中部的Tallarook Vineyard正式成立。“Terra Felix”在拉丁语中的含义是“幸运的村庄”,Terra Felix酒庄借以此名寓意酒庄的葡萄庄园受到上天的眷顾,能够生长出最优质的葡萄。
2005年,Peter Simon联合两位朋友Stan Olszewski和John Nicholson买下了他们的合伙人Luis Riebl的股份,Peter Simon正式成为了酒庄的执行总裁。同年,Brown Brothers酒庄的前任酿酒师terry Barnett开始为酒庄酿酒,他所酿造的葡萄酒曾获得超过50座奖杯和逾200枚金牌。terry Barnett和Peter Simon对于市场的走向嗅觉敏锐,勇于创新,带领酒庄连续推出了多款意大利风格葡萄酒。目前酒庄的葡萄酒除了在澳大利亚本土销售以外,还大量销往中国。
Terra Felix酒庄在维多利亚州的中部地区拥有多个葡萄园,它们分布在Heathcote、Bendigo、Strathbogie Ranges和Nagambie四个产区。这里无论是土壤还是气候类型都与法国罗讷河谷的北部地区极为相似,因此这里种植的许多葡萄品种都是从北罗讷河谷引进而来的。这些葡萄园大多位于陡峭的河岸和山坡,呈梯形分布,土壤中含有大量花岗岩,非常适于酿制芳香四溢的白葡萄酒。园内总体上气候凉爽,属大陆性气候,受干燥冷风的影响较大,因此一些喜凉的葡萄品种在这里有着令人惊喜的表现。
为了满足出口市场日益增长的需求,Terra Felix酒庄开始购买其他地区的优质葡萄来酿造葡萄酒,包括著名的Barossa Valley和McLaren Vale产区。Terra Felix酒庄目前酿酒的葡萄品种包括常见的Chardonnay、Shiraz、Pinot Gris、Cabernet Sauvignon和Viognier,同时也引进了一批原产欧洲的品种如Sagrantino、Prosecco、Moscato和Mourvedre等。
Terra Felix酒庄热衷于酿造与众不同的葡萄酒,酒庄的产品涵盖各种葡萄酒类型,其中酒庄的起泡酒非常值得一提。在酿制Prosecco起泡酒时,酿酒师会先对采摘来的葡萄进行破碎和为期三天的冷浸渍,随后会在发酵罐中进行第一次发酵,这个过程中几乎消耗掉了葡萄缪的所有糖分,成为干型葡萄酒。之后这些葡萄酒会被放入罐中并施加气压来完成苹果酸乳酸发酵,这第二次发酵会给葡萄酒带来气泡成分。传统的酿造方法使得Terra Felix的这款酒不像香槟那么酸苦,而是更加柔和,能够适应更多消费者的饮用习惯。
Terra Felix酒庄的酒款主要有Terra Felix系列、McLaren Vale系列、Yarra Valley系列、E'Vette's Block和Lucky Country系列,其中包括了干红葡萄酒、干白葡萄酒、桃红葡萄酒以及起泡酒等各种类型。其中,2009年份的E'Vette's Block Mourvedre干红葡萄酒曾在多个州级以上的酒会上获得了5枚金牌和4座奖杯。
联系信息
地址:Terra Felix Pty Ltd, 52 Paringa Road, Red Hill South 3937, Victoria, Australia
电话:+61 419 539 108
酒庄网址:www.terrafelix.com.au
邮箱:peters@terrafelix.com.au