酒庄资料 酒庄拥有者：Delagarde、Delozanne 所在产区：法国-香槟产区 葡萄园面积：8公顷 土壤类型：粘土、石灰岩 采摘方式：人工采摘 红葡萄比例：91.5% 白葡萄比例：8.5% 葡萄品种：Pinot Meunier 皮诺莫尼耶、Pinot Noir 黑皮诺、Chardonnay霞多丽 酒庄介绍

 

　　德拉加德香槟（Champagne V.Delagarde）位于法国的香槟产区，是该产区内一家极具特色的精品酒庄。

　　Champagne V.Delagarde由Delagarde和Delozanne家族共同经营，这两个家族6代人都是葡萄种植者和葡萄酒酿造者。两家相隔7公里，位于Montagne de Reims和Vallee de l'Ardre之间。

　　如今，Champagne V.Delagarde的葡萄广布5个村庄，葡萄园共占地8公顷，呈西南朝向。园内土壤以粘土和石灰岩为主，种有78%的Pinot Meunier、8.5%的Chardonnay以及13.5%的Pinot Noir。酒庄以追求质量为上，遵循可持续发展的种植原则，严格控制葡萄产量。

　　Champagne V.Delagarde采用传统与创新相结合的工艺进行酿酒，所有的葡萄均为人工采摘，采收前会先确定葡萄的成熟度，以确保质量。发酵前，酒庄采用气控压榨法压榨葡萄，酿酒过程在不锈钢罐中进行，葡萄置于发酵罐中长达6个月，进行第一次发酵。之后再进行苹果酸乳酸发酵（MLF），熟成时间至少3-6年不等。比较特别的是，酒庄会根据客人的需求而定制酒标，酒标上的内容和颜色都可自选。

　　目前，Champagne V.Delagarde在售的酒款共6款，包括Blanc de Noirs、Cuvee Excellence和Brut Millesime等。

联系信息 地址：67 rue de Savigny 51170 Serzy-et-Prin, France 电话：+33(0) 3 26 97 40 18 传真：+33(0) 3 26 97 49 14 酒庄网址：www.champagne-delagarde-delozanne.fr 接待时间：周一至周五9am-12pm；2pm-5pm，周六需预约