酒庄资料 酒庄拥有者：Marty family 所在产区：法国-朗格多克露喜龙 葡萄园面积：14公顷 采摘方式：人工采摘 年产量：25000箱 葡萄品种：Syrah(Shiraz)西拉、Grenache noir 黑歌海娜、Mourvedre幕尔伟德、Cinsaut 神索、Grenache Blanc白歌海娜、Carignan 佳丽酿、Marselan马瑟兰、Petit Verdot 小维多 酒庄介绍

　　期望（Domaine des Esperances）酒庄位于法国朗格多克-露喜龙葡萄酒产区。

　　Domaine des Esperances由Marty一家建立于1999年。酒庄的现任庄主是Balthasar Marty。在经营酒庄之余，Balthasar还是一名电脑专家。现在，Balthasar的三个女儿，Alexandra、Franziska和Chantal都在积极地学习葡萄的种植与酿造，以便日后接手并管理酒庄。

　　Domaine des Esperances的种植园占地面积为30公顷，其中14公顷土地用于种植葡萄，剩余的16公顷土地用于种植松柏和迷迭香等一些植物。葡萄园所处区域阳光充沛、微风徐徐，气候十分温和。葡萄园内最先种植了Grenache Noir、Grenache Blanc、Syrah、Carignan、Mourvedre和Cinsault等葡萄品种。后来，酒庄又增种了Marselan和Petit Verdot。Domaine des Esperances的经营理念是通过有机的方式来管理葡萄园，并酿造出天然纯净的葡萄酒。在葡萄园的管理上，Domaine des Esperances采用了三种不同的搭棚方式，包括简易搭棚法、传统搭棚法和Y型搭棚法。其中，Y型搭棚法能够促进葡萄对营养的吸收，加快其糖分的积累并最终成熟。

　　在酿酒方面，Domaine des Esperances坚持小规模出产葡萄酒。葡萄成熟后，酒庄会通过人工的方式对其进行采摘和筛选。Domaine des Esperances主要采取了传统的酿酒工艺。

　　目前，Domaine des Esperances一共出产了7款葡萄酒，包括红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。酒庄每年约出产25000箱葡萄酒。其出产的葡萄酒大多品质优良，曾在Concours Top 100 of the Languedoc-Roussillon wines和The International Expovina Competition 2008中获得不俗的成绩。

联系信息 地址：Famille Marty Crabit: via le Chemin de Moulin à Vent et le Chemin de Montbrun 11200 Lézignan Corbières, France 电话：+33 (0)4 68 42 47 87 酒庄网址：www.esperances.ch 邮箱：info@esperances.ch