酒庄资料
酒庄拥有者：Reitz Family
所在产区：法国-勃艮第
酒庄介绍
保罗赖茨（Maison Paul Reitz）酒庄位于法国勃艮第Cote de Nuits产区的Corgoloin村。
Reitz家族和葡萄酒的缘分可追溯到二百多年前。Jean Adam Reitz原是Rhineland地区的一名橡木桶制造商，他在1793年来到勃艮第的Gervey-Chambertin，并在当地建立了自己的酒庄。在接下来的几十年里，Jean Adam的儿子Louis和孙子Philippe又陆续在Nuits-Saint-Georges、Beaune和Savigny-les-Beaune等产酒村分别建立了酒庄。1872年，Philippe的儿子Paul从Nuits-Saint-Georges来到Corgoloin定居，并于1882年将自己的酒庄和祖辈们的几个酒庄合并，建立了Maison Paul Reitz。目前，酒庄由第八代传人Nicolas和Clement共同经营和管理。
Maison Paul Reitz是一个从事加工的酒庄，并没有自己的葡萄园，而是从勃艮第其他拥有葡萄园的酒庄处收购优质葡萄后，在自己的酿酒厂进行酿造。酒庄在遵循Reitz家族传承两百余年的酿酒传统的同时，也积极尝试现代酿酒技术和设备，力求使其生产出的每一款葡萄酒都能反映出葡萄产地独特的风土。在葡萄酒发酵的过程中，酒庄工作人员会定期品尝葡萄酒液，以确保发酵过程不出现差错。发酵完毕的葡萄酒在经过充分熟成后，会在选定的日期装瓶，酒庄独特而严格的装瓶流程确保了葡萄酒的风味不会在装瓶过程中流失。
Maison Paul Reitz现已发布的葡萄酒款有四十多款，多为各产区的一级园和特级园等级。近年来酒庄也开始生产水果酒，目前已推出的有黑加仑酒、桃酒和覆盆子酒。
联系信息
地址：21 700 Corgoloin, FRANCE
电话：+33 03 80 62 98 24
传真：+33 03 80 62 96 83
酒庄网址：www.paulreitz.com
邮箱：contact@paulreitz.com