酒庄资料
酒庄拥有者:Jerome Galeyrand
所在产区:法国-勃艮第
葡萄园面积:5公顷
采摘方式:人工采摘
年产量:2000箱
葡萄品种:Pinot Noir 黑皮诺、Chardonnay霞多丽
酒庄介绍
加莱兰德(Domaine Jerome Galeyrand)酒庄位于法国勃艮第Cote de Nuits产区内的Gevrey-Chambertin产酒村。
2002年,Jerome Galeyrand在勃艮第购买了一块0.05公顷的葡萄园,并在葡萄园的基础上建立了Domaine Jerome Galeyrand。同年9月,酒庄首次使用自己葡萄园收获的果实酿造葡萄酒。与传统勃艮第酿酒人不同,Jerome Galeyrand并非出自葡萄种植世家,他甚至不是勃艮第本地人。1996年,Jerome从罗讷河谷地区来到勃艮第Cote de Nuits产区的Gevrey-Chambertin,在当地的Alain Burguet工作。在Alain Burguet工作的这段时间,Jerome积累了丰富的葡萄栽培、葡萄园管理和葡萄酒酿造的经验,因此他也萌发了建立一座属于自己的酒庄的想法,Domaine Jerome Galeyrand就此诞生了。
Domaine Jerome Galeyrand的葡萄园总面积约为5公顷,分布于Cote de Nuits产区Gevrey-Chambertin、Fixin、Morey-Saint-Denis和Marsannay。葡萄园实行半有机的管理模式,在一般情况下,酒庄都不会人工干预葡萄园,但是如果虫害或病害严重,葡萄园也会适当翻耕葡萄园,去除虫害,以保证葡萄的健康。如今,葡萄园内主要种植的葡萄品种有Pinot Noir和Chardonnay。
每到葡萄成熟的季节,Domaine Jerome Galeyrand会雇佣工人手工采摘并筛选葡萄果实。葡萄经过筛选、去梗和破碎等工序后,会带皮发酵。根据不同基酒的需求,有些葡萄在发酵的过程中会保留一定数量的葡萄梗。发酵结束后,葡萄酒会转入20%-30%的新橡木桶中熟化18-24个月。最后,酿造出来的葡萄酒将在酒庄装瓶出售。
目前,Domaine Jerome Galeyrand每年年均产量约为2000箱,已经发布的葡萄酒款主要有Pinot Noir干红葡萄酒和Chardonnay干白葡萄酒。
联系信息
地址:16, rue de Gevrey Saint-Philibert 21220 France
电话:+33 6 6183 3969
传真:+33 3 8034 3969
酒庄网址:www.jerome-galeyrand.com