酒庄资料 酒庄拥有者：Jean Barre 所在产区：法国-卢瓦尔 葡萄园面积：65公顷 土壤类型：多种土壤混合 采摘方式：机器采摘 葡萄品种：Cabernet Franc品丽珠、Melon de Bourgogne勃艮第香瓜、Gamay佳美、Sauvignon Blanc 长相思、Grolleau 果若、Pineau d'Aunis皮诺多尼斯、Cot 科特 酒庄介绍

　　巴尔兄弟（Barre Freres）酒庄位于法国卢瓦尔河谷的Nantais产区。

　　Barre Freres酒庄由Barre兄弟创建于1999年，现任庄主为Jean Barre。酒庄现有葡萄园65公顷，园内种植的葡萄品种主要为Melon de Bourgogne和Cabernet Franc，此外还种有一些当地特色葡萄品种，如Sauvignon Blanc、Gamay、Grolleau、Cot和Pineau d'Aunis等。葡萄多种植于最高点海拔≤50米的微斜山坡上，采光和排水条件佳。酒庄的葡萄园广泛分布在卢瓦尔河谷的各个次产区，因此拥有非常多样的风土条件。葡萄园的土壤成分复杂，涵盖了云母片岩、片麻岩、火山岩、砾石、黏土等成分，能为葡萄提供丰富的营养及风味物质。受到西侧海风和北大西洋暖流的影响，葡萄园的气候冬季温和，夏季炎热且阳光充足，适合葡萄种植。

　　Barre Freres酒庄基本实现了葡萄采摘的全机械化，采摘下来的葡萄统一盛装在不锈钢或食品级塑料制成的框中，然后运送至临近的酿酒车间。到达酿酒车间后，葡萄先经过压榨或破碎，产生的葡萄醪会立即泵送至不锈钢罐或水泥罐中进行酒精发酵。发酵自动停止后，酒庄会向特定容器中加入一定量亚硫酸盐，防止酒液氧化，并避免苹果酸乳酸发酵。之后，所有调配好的葡萄酒会在橡木桶中进行陈酿，部分酒液将进行酒泥陈酿。十余月后，所有葡萄酒在酒庄内完成装瓶。

　　Barre Freres酒庄主要出产三种葡萄酒：Cabernet Franc红葡萄酒、Sauvignon Blanc白葡萄酒和经过酒泥陈酿的Melon de Bourgogne白葡萄酒。

联系信息 地址：Beau - Soleil 44190 GORGES - France 电话：+33 02 40 06 90 70 传真：+33 02 40 06 96 52 酒庄网址：www.barre-muscadet.com