酒庄资料
所在产区：法国-波尔多
葡萄园面积：16.4公顷
土壤类型：黏土和石灰石
葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Cabernet Franc品丽珠、Merlot 美乐、Petit Verdot 小维多、Carmenere佳美娜、Malbec 马尔贝克
酒庄介绍
柏翠佳雅酒庄（Chateau Petrus Gaia）位于法国的波尔多葡萄酒产区。
Chateau Petrus Gaia占地31公顷，包括16.4公顷的AOC葡萄园、4公顷的耕地和10.6公顷的林地。酒庄的历史可以追溯到14世纪末，从1740年7月15日开始，酒庄便拥有了庄园的所有权。酒庄名称中的“Petrus”是葡萄园所在地区的地名，“Gaia”是希腊神话里“大地女神”的名字，也常常代指土地。
Chateau Petrus Gaia的葡萄园位于Dordogne河右岸，圣埃美隆东南方一个叫Petrus Ruth的地方。园区的土壤为黏土和石灰石。葡萄园的位置面朝南方，有利于葡萄获得充分的光照。管理者严格控制芽的数量，从而确保了葡萄的品质。园区葡萄产量约3500l/公顷。
Stephane Derenoncourt是Chateau Petrus Gaia的酿酒师，是法国三大顶级酿酒顾问之一。2007年，酒庄在他的带领下，采用最新的设备和全天候的计算机控温技术，大大提高了葡萄酒的品质。葡萄在发酵前先通过7度的低温浸泡，以获取更丰富的颜色和果香。另外，酒庄采用不锈钢桶进行发酵，温度控制在23至24度。发酵完成后将所得的酒液放置在橡木桶中陈酿6到12个月。
Chateau Petrus Gaia的酒款有Chateau Petrus Gaia “No 2 de Petrus Gaia”和Chateau Petrus Gaia Premier Cru。
联系信息
地址： Petrus, Ruch, France
电话：+33 5 57 56 16 16
酒庄网址：www.petrus-gaia.com
邮箱：contact@petrus-gaia.com