酒庄资料 酒庄拥有者：Vincent Landry 所在产区：法国-波尔多 葡萄园面积：9.5公顷 土壤类型：以砾石和粘土的混合土为主 葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Cabernet Franc品丽珠、Merlot 美乐、Semillon 赛美蓉、Sauvignon Blanc 长相思、Muscadelle密斯卡岱 酒庄介绍

　　圣阿格夫（Chateau Saint Agreves）酒庄位于法国波尔多的Graves产区。

　　Chateau Saint Agreves由Claude和Marie Christiane Landry所建立，酒庄的现任庄主为Vincent Landry。在非洲生活20年以后，Claude和Marie回到了法国，他们决定建立自己的酒庄，酿造优质的波尔多葡萄酒。自1720年以来，酒庄所在的土地几经转手。1975年，Landry一家在购入土地之后，在当时的葡萄园内种植了7公顷葡萄，包括Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc和Merlot。1991年，酒庄的总面积扩大到15公顷。后来，酒庄将葡萄园的面积也扩大了2.5公顷。1997年，Vincent Landry接管酒庄。酒庄的名字来源于17世纪的一名波尔多主教。

　　Chateau Saint Agreves的葡萄园位于迎风坡上，阳光和降水较为充足。园内土壤类型复杂多样，以砾石和粘土的混合土为主，还有部分的卵石和石灰岩。园内葡萄的平均树龄在35年至40年之间。除了红葡萄品种外，现在葡萄园内还种有Semillon、Sauvignon Blanc和Muscadelle等白葡萄品种。

　　在酿酒方面，Chateau Saint Agreves采用的是传统的酿酒工艺。待葡萄成熟以后，酒庄会将其采摘并进行破皮去梗。红葡萄在发酵之前，会被放入10℃的桶中冷浸渍5天，以提取色素和风味物质。浸渍结束后再进行发酵。发酵的温度在30℃左右。按照酒庄的陈酿法，酒庄的红葡萄酒三分之一使用新橡木桶，三分之一为一年旧橡木桶，三分之一为两年旧橡木桶。最后再用蛋清对其进行澄清和装瓶。酒庄的白葡萄酒则会在3℃的环境下冷浸渍一段时间后再进行发酵。发酵的温度为16℃到18℃之间。随后，白葡萄酒会被放入不锈钢容器中熟成4个月。酒庄的桃红葡萄酒发酵温度与白葡萄酒一致。

　　目前，Chateau Saint Agreves一共出产了4款葡萄酒，包括2款红葡萄酒、1款白葡萄酒和1款桃红葡萄酒。

联系信息 地址：Lieu - dit Artigues 17, rue Joachim de Chalup 33720 LANDIRAS, France 电话：+33 05 56 62 50 85 传真：+33 05 56 62 42 49 酒庄网址：www.chateau-saint-agreves.com