酒庄资料 酒庄拥有者：the Bulls family 所在产区：法国-普罗旺斯 土壤类型：黏土和石灰岩 葡萄品种：Syrah(Shiraz)西拉、Grenache noir 黑歌海娜、Cinsaut 神索、Ugni Blanc 白玉霓、Rolle侯尔 酒庄介绍

　　哈斯克（Chateau Rasque）酒庄位于法国普罗旺斯的Coteaux d'Aix-En-Provence葡萄酒产区。

　　Chateau Rasque最初由Bulls夫妇建立于1983年。1983年后，随着他们五个孩子的出生与成长，酒庄的建设不断完善，葡萄园不断扩大。在孙女Monique出生的几年后，他们在Sainte Victoire mountain附近收购了一块12公顷的葡萄园。2003年，他们又在Saint Pons买下了一块24公顷的葡萄园。目前，酒庄的日常事务由Monique和她的家人们共同打理。

　　Chateau Rasque的葡萄园分布于不同的地块，但葡萄园所在地区的气候类型均为地中海气候。葡萄园内夏季炎热，冬季温和，白天气温较高且日照时间长，夜晚较为凉爽，昼夜温差较大，葡萄的生长和成熟期较长，有利于葡萄糖分的积累和风味物质的凝聚。葡萄园内的土壤类型为黏土和石灰岩土壤，这些土壤排水性较强，并且吸热能力较强，因此能为葡萄的生长和成熟提供有利条件。葡萄园内主要种植了Cinsault、Grenache、Syrah、Ugni Blanc和Rolle等品种。酒庄坚持采用有机种植法，尽量避免化学农药的使用，以保证出产的葡萄纯天然无污染。

　　Chateau Rasque在酿造葡萄酒时遵循旧世界的酿酒传统，坚持纯手工操作，同时引进先进的酿酒设备和技术，如气动压榨机和恒温发酵设备等。发酵完成的红葡萄酒还会在橡木桶中熟化。

　　目前，Chateau Rasque出产的葡萄酒主要有Chateau Rasque Rose、Chateau Rasque Red、Chateau Rasque Blanc、Chateau Rasque Heritage等酒款。

联系信息 地址：Route de Draguignan, 83360 Taradeau, France 电话：+33 04 94 99 52 20 传真：+33 04 94 99 52 21 酒庄网址：www.chateau-rasque.com 邮箱：chateau-rasque@wanadoo.fr