酒庄资料
酒庄拥有者:Jean-Baptiste Geoffroy
所在产区:法国-香槟产区
葡萄园面积:14公顷
土壤类型:石灰石、粘土和燧石
采摘方式:人工采摘
年产量:10800瓶
葡萄品种:Pinot Noir 黑皮诺、Chardonnay霞多丽、Pinot Meunier 皮诺莫尼耶
酒庄介绍
勒内吉佛瑞香槟(Champagne Rene Geoffrey)位于香槟产区Vallee de la Marne中心的Cumieres。酒庄拥有者Geoffroy家族是当地有名的优质香槟生产商。
早在17世纪,Geoffroy家族就在Cumieres扎根了。1950年,Roger Geoggroy和他的妻子Julienne开始酿造酒庄的第一款葡萄酒,从此Geoffroy香槟品牌就诞生了,并且在世代的传承中,不断地发展和进步。
Champagne Rene Geoffrey现拥有14公顷的葡萄园,部分位于Damery、Hautvillers、Fleury-la-Riviere和Cumieres的山坡上。这些经典的香槟产区,土壤由石灰石、粘土和燧石组成,能给葡萄带来足够的酸度和矿物质的风味。酒庄种植了Chardonnay、Pinot Noir和Pinot Meunier共三个葡萄品种,在产区微气候的作用下,葡萄能充分展现它们的特性。
在葡萄采摘方面,Champagne Rene Geoffrey表现出足够的耐心,每次采摘都会进行采样,从而保证每一片园区的葡萄都能达到足够的成熟。采摘完成后,酒庄就会进行传统的轻柔压榨。在今天这种工艺已经很少见了,因为它的出汁率很低,而且是非常累人的体力活。之后,酒庄的酿酒师Jean-Baptiste Geoffroy亲自进行酿造,并将每块地上的葡萄汁分开,以保持每个地方的自然品质。基酒的第一次酒精发酵于橡木桶中进行,从而增添了更多的复杂风味。为了让香槟更多地展现当地的风土,Jean-Baptiste不会进行苹果酸-乳酸发酵。
Champagne Rene Geoffrey现有11款香槟在售。
联系信息
地址:4 Rue Jeanson, 51160 AY, Champagne, France
电话:+33 03 26 55 32 31
传真:+33 03 26 54 66 50
酒庄网址:www.champagne-geoffroy.com
邮箱:info@champagne-geoffroy.com