酒庄资料
酒庄拥有者：Vianney CASTAN
所在产区：法国-朗格多克露喜龙
葡萄园面积：35 公顷
平均树龄：50 年以上
葡萄品种：Merlot 美乐、Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Syrah(Shiraz)西拉、Carignane佳利酿、Garnacha 歌海娜、Carinena 佳丽酿
酒庄介绍
圣让多米尔酒庄（Chateau Saint Jean d'Aumieres）位于法国朗格多克-露喜龙（Languedoc-Roussillon）葡萄酒产区。
Chateau Saint Jean d'Aumieres由Vianney CASTAN所有，酒庄创建于1776年，坐落在Herault山谷上部独特的土壤上。直到2012年，由CASTAN家族的第四代继承人Vianney CASTAN先生接管。
Chateau Saint Jean d'Aumieres的葡萄种植面积由最初的28公顷扩大至今天的35公顷。Vianney先生凭着对葡萄酒酿造的热情，结合先进的技术和丰富的家族经验。依据当地独特的土壤条件和葡萄园自身的环境优势,不断精心制定和酿造了一些列富于表现性的佳酿。酒庄的成功关键在于其能保持风格的高度一致性。
Chateau Saint Jean d'Aumieres葡萄园内主要种植有Merlot 、Cabernet Sauvignon、Grenache、Syrah、Carignan等优质葡萄品种。葡萄平均树龄为50 年以上。随后Vianney先生精心推出了个性丰富，完美柔滑，经典的“Chateau Saint Jean d'Aumieres”系列葡萄酒。“Chateau Saint Jean d'Aumieres”系列包括“Les Collines”、“Les Marnes”、“Perles Noires”和“L'Alchimiste”等6 个品牌。 各品牌葡萄酒各具特色。
Chateau Saint Jean d'Aumieres出产的葡萄酒个性风格突出，纯净，散发着成熟的果香和风味，具有很高的集中度及优雅特性，如Domaine Saint-Jean d’Aumieres, Les Collines。酒款种类繁多，从日常餐酒VDF到地区餐酒IGP，以及优质的法定产区葡萄酒（AOC/AOP）应有尽有。酒庄本着传承创新的精神，结合先进的技术和丰富的经验。不断精选酿制，赋予葡萄酒更丰富的内涵与生命力。
联系信息
地址：Route de Montpellier 34150 Gignac, France
电话：+33 4 67 40 00 64
传真：+33 4 67 16 47 62
酒庄网址：www.aumieres.com
邮箱：contact@josephcastan.com
接待时间：10AM–12:30PM, 2–6PM 周末休息