酒庄资料 酒庄拥有者：Michel Digioia 所在产区：法国-勃艮第 葡萄园面积：4.5公顷 平均树龄：47年 采摘方式：手工采摘 葡萄品种：Pinot Noir 黑皮诺、Chardonnay霞多丽、Gamay佳美 酒庄介绍

罗耶酒庄（Domaine Digioia Royer）坐落于法国勃艮第Cote de Nuits的Chambolle-Musigny葡萄酒产区，酒庄是Victor Moretti在20世纪30年代创建的。1982年，Victor Moretti的女儿Genevieve Royer-Moretti继承了酒庄。1999年，Genevieve Royer-Moretti将酒庄交给她的女婿Michel Digioia管理和经营。当时他们只是把葡萄酒卖给酒商。2003年时，Michel Digioia决定给酒标贴标签，到了2004年，Domaine Digioia Royer开始自己装瓶出售。

Domaine Digioia Royer的葡萄园占地面积为4.5公顷，分别有地区级法定产区、村庄级产区和一级园产区。葡萄园主要位于Chambolle-Musigny村，园内种植有Pinot Noir、Chardonnay和Gamay。最初，Domaine Digioia Royer在种植葡萄时使用除草剂，现在大约只有50%的葡萄园还在使用除草剂，Domaine Digioia Royer争取在不久的将来实现除草剂的零使用率。至于杀虫剂，酒庄从一开始就从来没有使用过。现Domaine Digioia Royer采用纯手工的方式采摘葡萄，且100%去梗，发酵前葡萄会在低温下冷浸渍3-4天，以防发酵过程进行得太快。为了能充分萃取到果皮中的单宁、色素和风味物质，在酒精发酵过程中酒庄会采用压酒帽以及淋皮等方式。之后，葡萄酒会在橡木桶中经过14-18个月的熟化，酒庄新橡木桶的使用比例只有20%，目的是保证酿出的葡萄酒能更好地保留风土特色和品种特征。

Domaine Digioia Royer的酒款主要有Chambolle-Musigny Les Fremieres Vieilles Vignes、Chambolle-Musigny 1er Cru Les Groseilles和Bourgogne Hautes Cotes de Nuits等。酒庄出产的葡萄酒口感醇正，品质上乘，其中有60%的葡萄酒出口到世界各地。

联系信息 地址： Rue du Carré, 21220 Chambolle-Musigny, France 电话：+33 3 80 61 49 58 传真：+33 3 80 61 49 58