酒庄资料 酒庄拥有者：Jean Laurent 所在产区：法国-香槟产区 葡萄园面积：16公顷 土壤类型：启莫里期黏土 葡萄品种：Pinot Noir 黑皮诺、Chardonnay霞多丽 酒庄介绍

　　简罗兰香槟（Champagne Jean Laurent）位于法国香槟区南部的小产区Aube。

　　Champagne Jean Laurent创建于1850年，至今已传承了三个世代，而Jean家族的后辈仍一直沿袭着传统的种植方式和酿酒技艺，现由Jean Laurent管理。

　　Champagne Jean Laurent的葡萄园共占地16公顷，坐落于Cote des Bar，气候温和，园内的主要土壤为启莫里期黏土，与Chablis的白垩土相似，非常适宜种植Pinot Noir和Chardonnay。酒庄十分注重葡萄的培育，通过加热与冷却技术调节葡萄园温度，来保证葡萄积累恰到好处的糖分。为了实现可持续发展，酒庄将雨水收集起来，用以灌溉和淋洗土地。

　　为了保证葡萄酒品质如一，Champagne Jean Laurent坚持采用传统酿造方法。酒庄会对不同葡萄品种进行单独发酵，以酿造出Blanc de Blancs与Blanc de Noirs香槟；在调配时，会采用4、5个年份的香槟；最后在酒窖中陈年10年左右。

　　Champagne Jean Laurent坚持葡萄自产、追求小而美的生产方式。在目前所生产的酒款中，Jean Laurent Brut Rose曾获Stephen Tanzer给出的92分好评。

联系信息 地址：The 12, rue des Huguenots 10110 Celles-sur-Ources, France 电话：+33 03 25 38 56 02 传真：+33 03 25 38 54 11 酒庄网址：champagne-jean-laurent.fr