酒庄资料 酒庄拥有者：Laurent Fournier 所在产区：法国-勃艮第 葡萄园面积：16.5公顷 土壤类型：复杂多样 采摘方式：人工采摘 葡萄品种：Pinot Noir 黑皮诺、Chardonnay霞多丽、Aligote阿里高特 酒庄介绍

简富尼尔酒庄（Domaine Jean Fournier）位于法国勃艮第Cote de Nuits葡萄酒产区的Marsannay村，酒庄的历史最早可以追溯到17世纪，因为Fournier家族早在那个时候就开始培育葡萄并酿造葡萄酒了。2004年，Laurent Fournier从父亲手里接管了家族的酒庄，正式成为了Domaine Jean Fournier的庄主。由于Laurent Fournier非常推崇绿色有机理念，自他接管酒庄以后，他积极在葡萄园里践行有机种植的理念。2008年，Domaine Jean Fournier终于获得了相关机构颁发的有机种植的资质证书。在Laurent Fournier的领导下，Domaine Jean Fournier发展得蒸蒸日上，出产了大量的优质葡萄酒。

Domaine Jean Fournier葡萄园的总面积约为16.5公顷，主要分布在Marsannay、Fixin、Cotes de Nuits Villages及Gevrey-Chambertin。虽然Domaine Jean Fournier的葡萄园分布较为分散，但是总体来说，酒庄的葡萄园可以为葡萄的生长提供充足的水分和养分。比如部分园区的土壤为碎石和冲积壤土，透气良好，坡度适宜，不易积水等。此外，Domaine Jean Fournier除了采用生态有机的管理理念之外，还积极借鉴生物动力法和其他的科学管理方法，再加上对葡萄园的精心呵护，极大地保证了葡萄果实的高品质。

Domaine Jean Fournier主要出产红葡萄酒和白葡萄酒，种类涵盖Pinot Noir、Aligote和Chardonnay。Domaine Jean Fournier葡萄酒的果味十分浓郁，香气清新自然，单宁优质顺滑。

联系信息 地址：29 Rue du Château, 21160 Marsannay-la-Côte, France 电话：+33 3 80 52 24 38 传真：+33 3 80 52 77 40 酒庄网址：www.shiverick.com/domaine-jean-fournier 邮箱：domaine.jean.fournier@orange.fr