酒庄资料 酒庄拥有者：Benoit Gautier 所在产区：法国-卢瓦尔 葡萄园面积：15公顷 土壤类型：黏土和石灰岩 采摘方式：人工采摘 葡萄品种：Chenin blanc白诗南 酒庄介绍

　　夏蒂尼哈（Domaine de la Chataigneraie）酒庄位于法国卢瓦尔河谷Touraine的Vouvray产区。

　　Domaine de la Chataigneraie隶属于Gautier家族，根据文字记载，其葡萄园的历史可追溯至1669年。经过Gautier家族7代人的辛勤耕耘，酒庄已形成一套精细的传统酿造工艺。到了1981年，Benoit Gautier接管了酒庄，在继承传统的基础上，他还拓展了葡萄酒的销售渠道，使酒庄的葡萄酒品质得到了世界范围内的认可。

　　Domaine de la Chataigneraie的葡萄园地处卢瓦尔河谷的中心地带，位于河右岸的Parcay-Meslay和Rochecorbon，总面积约为15公顷，种植的葡萄品种为当地经典的Chenin Blanc。园内拥有丰富多样的土壤类型，如黏土和石灰岩等，因此生产的葡萄可酿造风格各异的葡萄酒。酒庄在种植和酿造方面十分精心，工作人员在收获季对葡萄进行人工采摘，挑选出优质的葡萄。酿酒的场所在独特的类人猿洞穴中，温度和压强波动较小，防止葡萄酒品质受到损害。

　　目前，Domaine de la Chataigneraie已推出多款不同类型的葡萄酒，从干型、半干性、甜型到起泡酒应有尽有，品质优异，屡次获得奖项。比如，2000年份的Domaine de la Chataigneraie Methode Traditionnelle Brut曾获得2003年Concours General Agricole Paris金奖，2003年份的Domaine de la Chataigneraie Cuvee 17 Octobre 则获得Concours Des Vignerons Independants金奖。

联系信息 地址：Domaine de la Chataigneraie, 37210 Rochecorbon, France 电话：+33 02 47 52 84 63 传真：+33 02 47 52 84 65 酒庄网址：www.vouvraygautier.com 邮箱：info@vouvraygautier.com