酒庄资料 酒庄拥有者：Marie Cecile Chassaing 所在产区：法国-普罗旺斯 葡萄园面积：170公顷 土壤类型：冲击土 葡萄品种：Merlot 美乐、Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Cabernet Franc品丽珠、Chardonnay霞多丽、Muscat麝香、Sauvignon Blanc 长相思 酒庄介绍

　　Isle Saint Pierre是法国Rhone river中的一座小岛，位于普罗旺斯历史古城Arles和Mediterranean之间。圣皮埃尔岛（Domaine Isle Saint Pierre）酒庄便坐落于此。

　　1927年，波斯酒商Pierre Chassaing建立了Domaine Isle Saint Pierre，开始了他的酒农生涯。Pierre不仅在岛上种植葡萄，还遵从当地的古老传统，在酒庄里养了一群绵羊。1972年，Chassaing家族的新生代Marie Cecile接手酒庄，开始全面修整葡萄园，在美洲葡萄的根茎上嫁接欧洲大陆品种，以增强葡萄的抗病害能力。随后，她又划出一块园地，尝试种植杂交品种Arinarnoa，以及Gewurztraminer 和Tannat等来自法国其他地区的葡萄品种。如今，家族的第三代酿酒师Julien Henry也开始参与葡萄园管理工作，在尊重传统的前提下，推进酒庄的现代化和有机农业。

　　Domaine Isle Saint Pierre的葡萄园位于Camargue中心，虽然地处法国南端，但毗邻湿地和水域，因此依然享有凉爽的微气候。园中土壤为冲击砂土，土层深厚且排水性佳，为葡萄提供了良好的生长环境。葡萄园面积逾170公顷，十分广阔。Chassaing家族在此种植了多达10种酿酒葡萄，包括Merlot、Cabernet Franc和Cabernet Sauvignon等红葡萄品种，以及Chardonnay、Sauvignon Blanc和Muscat等白葡萄品种。在葡萄园管理上，酒庄推崇亲近自然的有机农业，不仅通过畜牧减少化肥使用，而且完全弃用了化学除草剂。由于Julien在葡萄修剪和高效农耕方面的锐意创新，使酒庄在坚持有机农业的同时，为消费者带来价格更为亲民的酒款。

　　由于地理位置偏南，Domaine Isle Saint Pierre的采收期通常于8月末开始。葡萄采摘后即被运往酒窖，被低温保藏。酒庄配备了现代化的酿酒车间，内设不锈钢发酵罐、气动压榨装置、温控系统和过滤系统。得益于精心的酿造准备和先进的酿酒设施，酒庄的葡萄酒十分新鲜，且香气迷人。目前，酒庄酒款十分多样，不仅涵盖了传统的白葡萄酒、桃红葡萄酒和红葡萄酒，还推出了起泡酒酒款。

联系信息 地址：Boisviel St Pierre, 13104 Mas Thibert, Arles, France 电话：+33 04 90 98 70 30 传真：+33 04 90 98 75 97 酒庄网址：www.islesaintpierre.fr 邮箱：contact@islesaintpierre.fr 接待时间：周一至周五9:00-12:00; 14:00-18:00；周六9:00-12:00