酒庄资料
酒庄拥有者：Valentino Migliorini
所在产区：意大利-皮埃蒙特
葡萄品种：Nebbiolo内比奥罗、Barbera巴贝拉、Pinot Noir 黑皮诺、Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Chardonnay霞多丽、Merlot 美乐
酒庄介绍
宝乐山庄（Rocche dei Manzoni）位于意大利皮尔蒙特葡萄酒产区Barolo的Monforte内，是价格较高、质量罕有的Barolo品酒王之一。也是意大利著名酒评家Burton Anderson所评出的最佳百大意大利酒庄之一。
Rocche dei Manzoni在最开始的时候并不被人们所看好。当它的老板Valentino Migliorini和他的妻子Iolanda在1972年买下这个庄园时，大多数人都非常怀疑这个从Emilia来的挥金如土的餐厅老板，甚至连当地话都不会说，如何能在这里立足。不过，这个大胆、精明、极善于社交的老板却用事实打消了人们的这种怀疑，他敢为人先地率先在Barolo地区引进小桶酿酒法，而且也是第一个在Barolo地区种植Chardonnay的庄园。就是靠着这样的创新精神，Rocche dei Manzoni在人们的怀疑中渐渐站稳脚跟，并成为Barolo地区有名的酒庄之一。
在意大利的Barolo地区，大部分酒庄都采用传统的酿造方法，即不采用225升的小橡木桶陈酒，但Rocche dei Manzoni却是一个例外，它是Barolo地区最先采用昂贵的法国小橡木桶陈酒的酒庄，开创了Barolo地区小桶酿酒的先河。因此，Rocche dei Manzoni的酒品尝起来，会觉得更雄浑、铿锵、丰厚、饱满、复杂，耐人寻味。是Barolo的另类风格酒王，也可以说是新派Barolo酒王。
Rocche dei Manzoni出品的酒有十余种，包括Barolo Vigna Cappella di S.Stefano、Barolo Riserva Vigna D`La Roul、Quatr Nas Langhe、Barbera D`Alba等。其中Barolo Vigna Cappella di S.Stefano是Rocche dei Manzoni出品的特级佳酿，它的葡萄是Nebbiolo，这是种植在酒庄家族拥有的历史悠久的Cappelia di S.Stefano do Pemo葡萄园里的葡萄。在葡萄摘下后要先去皮在木桶里发酵三周，然后在木桶里存放三年，再在瓶里存放一年之后，才上市销售。Barolo Vigna Cappella di S.Stefano的酒体呈深红宝石色，香味持久、丰厚、平衡。
Barolo Riserva Vigna D`La Roul的主要葡萄品种同样是Nebbiolo来自酒庄的另一园地名为“Vigna D'La Roul”，葡萄经过15－18天的发酵后，也要在木桶里存放三年、在瓶里存放不少于一年之后，才能上市销售。这款酒酒体呈宝石红，比宝乐珍藏稍浅一些。闻起来会觉得一阵丰富而持久的紫罗兰香气沁人心脾，同时混合着一些玫瑰干花的香气和焦油的味道。入口时会感觉酒体浓郁而有力，高贵而雄厚，是一款不可多得的上等好酒。
Quatr Nas Langhe所选用的葡萄品种50%是Nebbiolo，50% Cabernet Sauvignon、Pinot Noir、Merlot，葡萄全部产自 Langhe区的葡萄园。与前面两款酒不同的是，Quatr Nas Langhe在发酵时是连皮发酵两周的，之后要在小桶里存放两年，再在瓶里存放半年之后才能上市销售。Quatr Nas Langhe酒体呈一种眩目而丰富的宝石红色，开瓶时会觉有一股异常迷人的香气扑鼻面来，混合着那旧时记忆里温柔的玫瑰香、朵朵娇羞的紫罗兰，还有那盛开的杏仁树……这款酒比起前两款酒来说，口感虽不浓郁，但却优雅、干净而简洁，自有一种诱人的风格。
Barbera D`Alba的主要葡萄品种是经过精挑细选的来自Alba区的葡萄园Barbera，葡萄在剥皮后进行发酵，然后需要在小橡木桶里存放一年、在瓶里存放4－6个月之后才上市销售。Barbera D`Alba酒体颜色介于深宝石红与石榴红之间，闻起来香味浓郁而强烈，喝起来也会稍稍觉得有些口干，口感刺激而浓厚有力。适合搭配一些野味或辣味的食物。
联系信息
地址：3 Borgo Manzoni, Monforte D'alba, CN 12065, Italy
电话：+39 0173 78421
传真：+39 0173 787161
酒庄网址：www.barolobig.com
邮箱：info@rocchedeimanzoni.it