酒庄资料
酒庄拥有者:法国农业银行(Credit Agricole)
所在产区:法国-波尔多
酒庄等级:苏玳一级酒庄
葡萄园面积:80公顷(白葡萄:80公顷)
平均树龄:30年
土壤类型:沙土、黏土、砾石
采摘方式:手工采摘
年产量:4200箱
白葡萄比例:Semillon 74%、Sauvignon Blanc 24%、Muscadelle 2%
葡萄品种:Semillon 赛美蓉、Sauvignon Blanc 长相思、Muscadelle密斯卡岱
酒庄介绍
唯侬(Chateau De Rayne-Vigneau)酒庄位于法国波尔多格拉夫产区,是1855年苏玳和巴萨克葡萄酒官方评级中被评为一级酒庄(Premier Cru Classe)。
Chateau Rayne-Vigneau的历史可追溯至17世纪。1635年的一份转让契约中第一次出现了酒庄的名字。该契约还显示,酒庄当时的主人是Gabriel de Vignau。Gabriel de Vignau的儿子Etienne de Vignau从1681年开始管理该酒庄,之后又与Chateau d'Yquem庄主的千金Jeanne Sauvage结婚。
1742年,Chateau Rayne-Vigneau被Jeanne Sauvage的侄子Hyacinthe卖给了当地商人Jean Duffour。
1774年,Jean Duffour的儿子Bruno开始管理Chateau Rayne-Vigneau。虽然布鲁诺也是贵族出身,但由于在法国大革命时期表现积极活跃,所以躲过了砍头的命运。
1834年, Rayne男爵的遗孀Catherine Marie de Rayne买下了Chateau Rayne-Vigneau和葡萄园。Catherine Marie de Rayne的娘家是极有名望的Pontac家族,所以酒庄的名称在当时既被叫作Chateau Cru de Vigneau,有时也被称为Chateau Vigneau-Pontac。在Catherine Marie de Rayne的管理下,Chateau Rayne-Vigneau在1855年的苏玳和巴萨克评级的所有一级酒庄中排名第三,仅次于Chateau La Tour Blanche和Chateau Lafaurie-Peyraguey。
Catherine Marie de Rayne去世后,她的兄弟Vicomte Gabriel de Pontac继承了酒庄,Vicomte Gabriel de Pontac和他的后人一直悉心经营着酒庄。
20世纪20年代,Albert de Pontac去世,酒庄传给了他的女婿Vicomte de Roton。后来Vicomte de Roton又将酒庄传给儿子Vicomte Francois,尽管Vicomte Francois带领酒庄渡过了最困难的时期,但最后还是迫不得已在1961年将酒庄卖掉。这次的售卖是分块进行的,新东家Georges Raoux仅拥有葡萄园和酒窖,城堡仍为Vicomte Francois所有。
Georges Raoux掌管酒庄10年后,经营情况一直不甚良好。1971年Chateau de Rayne Vigneau又卖给酒商Mestrezat。Mestrezat也被称为Chateau Rayne-Vigneau民间公司,它的最大股东之一是Merlaut家族。不过当时该集团的最大企图也不过是大量制造,大把捞钱,所以就算优异的年份像1975和1976,Chateau de Rayne Vigneau都无法发挥应有的水平,质量令人失望。
自80年代开始, Chateau de Rayne Vigneau一系列关于葡萄酒酿造的改革也陆续展开。Jean Merlaut与Mestrezat连手重新重振Chateau de Rayne Vigneau雄风。( Mestrezat还拥有Medoc的Chateau Grand-Puy-Ducasse,和Grave的Chateau Tourteau-Cholet)。1982年又加入了Chateau Guiraud的Patrick Eymery来担任酒庄经理,大肆改革,包括采用先进的冷冻萃取法,大幅减少贵腐霉遭突来的大雨冲刷而无法酿制高质量贵腐甜酒的的困境。同时对酒库也进行了一次彻底的翻新。他们还不断完善葡萄种植和葡萄酒酿造技术,对近半数的葡萄田加以大规模的整顿, 并改变大农业种植模式,重新采用传统的人工, 绿色种植模式。
1980年,Chateau de Rayne Vigneau安装了苏玳区第一个自动调温的酿酒槽。
1985年 : Chateau de Rayne Vigneau采用的酿酒槽更加适宜于酿造顶级贵腐酒; 改用充气式榨汁机进行温和的压榨;利用传送带, 运送园内收成所得的最优质葡萄。今天, Chateau de Rayne Vigneau的贵腐葡萄酒都在五成新的橡木桶中陈酿。经过一系列的努力,Chateau de Rayne Vignau的葡萄酒更加醇美。众多品酒专家对该列级酒庄的评价也进一步大幅提升。
2004年,法国农业银行(Credit Agricole)斥巨资买下该酒庄,到目前为止酒庄仍属该公司的财产。
Chateau Rayne-Vigneau葡萄园的面积大约为80公顷,主要用来种植Semillon,面积约占74%, 24%的Sauvignon Blanc,其余2%为Muscadelle。平均树龄为30年。
Chateau Rayne-Vigneau从葡萄园采摘的葡萄经过分类后,会进入橡木桶中发酵。每年所使用的橡木桶中,都会有40%至50%为全新橡木桶。酒庄的正牌酒为Chateau de Rayne-Vigneau,副牌酒叫做Madame de Rayne,这是为了纪念Catherine Marie de Rayne。此外,酒庄还生产另外两款酒,Clos l'Abeilly和Le Sec de Rayne-Vigneau。
联系信息
地址:4, Le Vigneau, 33210 Bommes, France
电话:+33 5 56 76 64 05
酒庄网址:www.raynevigneau.fr
接待时间: 10AM–6PM