酒庄资料 酒庄拥有者：miccichè家族 所在产区：意大利-西西里岛 葡萄品种：Chardonnay霞多丽、Syrah(Shiraz)西拉、Viognier 维欧尼、Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Merlot 美乐、Petit Verdot 小维多、Nero d’Avola 黑达沃拉、Catarratto 卡塔拉托 酒庄介绍

卡拉希酒庄（Casa Vinicola Calatrasi）位于意大利西西里葡萄酒产区，酒庄坐落于巴勒莫省的San Cipirello。

Calatrasi酒庄成立于1980年，但是发展速度很快，2004年已经拥有36名员工，这在意大利可是“相当的多”。酒庄的第一大股东也是首席执行官的Antonio Maurizio Miccichè先生，学医学专业出身。

Calatrasi酒庄酿酒师Tamra Washington，1978年生于新西兰，毕业于Canterbury 的林肯大学的葡萄酒及酿酒科学专业。

Sean Howe –农艺学家，负责Calatrasi酒庄葡萄园的开发与管理。1967年生于澳洲有着十年的葡萄种植经验，包括葡萄园的建立及管理，技术监督和支持，供应商关系管理，制定预算等。

Silvia Sciarrone –质量控制与HACCP经理，生于1963年，生物学专业，酒窖生物学博士。 Palermo 大学的研究员。1999年加入Calatrasi 并担任质量控制与HACCP 经理。

Calatrasi酒庄的国际化进程明显，2000年在突尼斯组建了一家合资生产企业，取得400公顷土地使用权，其中200公顷为葡萄园。同时，在意大利国内的布局积极，2002年，M. Miccich及 Mr Simonetti 在普里尼组建了 Vigne Nuove S.p.A. 并购买了约240公顷土地用来开发新的葡萄园(70%的品种为Primitivo)；2004年，Dr Miccichè和Ing Simonetti 在西西里成立一家新公司并购买了250公顷土地（ 70%的品种为Nero d’Avola）。这样，酒庄的葡萄园从意大利延伸到了北非，葡萄品种跟贾多元化。传统品种如：在普里尼(Primitivo、Negroamaro) 和西西里(Nero d’Avola、Catarratto、Grillo)；国际化品种：在西西里(如Cabernet Sauvignon、Merlot, Shiraz、Viognier ,及 Chardonnay) ； Rhne品种: 在突尼斯(如 Syrah、Carignan、Grenache及Mourvedre).

现在Calatrasi酒庄拥有约2000万升葡萄酒生产能力，装瓶生产线每小时可以装瓶约12000瓶；拥有3500个美国和法国产的橡木桶。通过了ISO 9002、ISO 90012000版、英国CMI/BRC 技术标准认证等认证。

Calatrasi酒庄出产 Costanza di Mineo,、Terre di Ginestra和Accademia del Sole三个系列的葡萄酒，产品先后获得2004年第五届Selezione Nazionale vini da pesce金奖、银奖、铜奖；2004年Selezione del Sindaco金奖、银奖；加拿大2004年Sélections Mondiales des Vins金奖；法国2004年Challenge du Vin银奖、铜奖等等众多奖项。

Calatrasi酒庄与专卖店相连的餐厅高大、宽敞、明亮、现代与古典结合，用这些词汇似乎还不足以把它描述全面。花岗岩砌成的墙面让人感到清爽，红黄色桌布给人以温暖，一盏盏铁吊灯、一瓶瓶葡萄酒相映成辉，一架架古老的机械诉说着意大利人单年的智慧与务实。成片的黄色野花一直蔓延到落地窗下，而窗外的远山与天空连线，构成了视野中的轮廓。

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联系信息 地址：Contrada Piano Piraino, San Cipirello, PA 90040, Italy 电话： +39 091 857 7003 酒庄网址：www.calatrasi.it