酒庄资料
酒庄拥有者:Alain Brumont
所在产区:法国-西南产区
葡萄品种:Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Cabernet Franc品丽珠、Tannat 丹娜、Fer Servadou费尔塞瓦杜
酒庄介绍
所有者:S.A.Domaines et Chatteaux d'Alain Brumont
酿酒师:Alain Brumont
葡萄园面积:85英亩
年产:16000箱
葡萄品种:Tannat 80%;Cabernet Franc 10%;Cabernet Sauvignon 10%
植株平均年龄:15年
新木桶使用比例:50%
热情奔放的Alain Brumont是法国西南部的Georges Duboeuf人,他把已被人们遗忘的Madiran葡萄酒推向了更广阔的世界。30年前,Madiran葡萄酒是初生牛犊,主要用质地粗糙而带酸味的Tannat葡萄所制。Alain Brumont的成就是通过新的酿制法和巧妙利用新木,使Madiran葡萄酒更柔和,更精美。其招牌酒Chateau Montus的常规瓶装和吉伦特的上品地位的昂贵紫红酒可媲美。
Chateau Montus就是前战略防线河岸壁垒(Castelnau-Rivire Basse),也是烈士Sainte Liberate的出生地。1981年Alain Brumont重建葡萄园,扩大到85英亩,主要种植Tannat葡萄,并辅以Cabernet Sauvignon和Fer Servadou葡萄。葡萄园位于陡峭的山坡梯田上,土壤上层为大块鹅卵石,下层的土壤富含铁和锰铜——出产深色劲度红酒的好地方。他们什么都做妥,但要让Madiran葡萄酒的稳定且有时是粗劣单宁味中添些精美之质,方法是将葡萄藤彻底剪枝,在30℃~35℃度的高温下延长在桶内的发酵时间至21日;还在非常新的橡木桶中藏酿8-16个月。可以这样说,Chateau Montus红酒适于任何时节;你会欣赏它的浅嫩,也可以藏酿10年。它最好用来下那些合拍的菜肴,如白汁牛肉和上好的野味。还有种豪华装Chateau Montus superb1990,是用100%的Tannat葡萄酿制,当然还是常规瓶装的更合算。
联系信息
地址:Montus, 65700 Castelnau-Rivière-Basse, France
电话:+33 5 62 69 74 67
传真:+33 5 62 69 70 46
酒庄网址:www.brumont.fr
邮箱:contact@brumont.fr
接待时间:9AM–6:30PM 周末休息