酒庄资料
酒庄拥有者：保乐力加(宁夏)葡萄酒酿造有限公司
所在产区：中国-宁夏产区
葡萄品种：Pinot Noir 黑皮诺、Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Cabernet Franc品丽珠、Chardonnay霞多丽、Merlot 美乐
酒庄介绍
保乐力加(宁夏)葡萄酒酿造有限公司成立于2009年，是由保乐力加集团在中国银川全额投资的外商独资企业，公司集葡萄科研、种植、加工、销售为一体，现有员工200人。保乐力加集团总部位于法国，是全球葡萄酒和烈酒行业内并驾齐驱的两大巨头之一，拥有一系列享誉世界的知名品牌，包括：马爹利、百龄坛、芝华士、皇家礼炮、玛姆、巴黎之花、绝对伏特加、杰卡斯等。2014年我公司由原保乐力加贺兰山（宁夏）葡萄酒业有限公司更名为保乐力加(宁夏)葡萄酒酿造有限公司。
公司在贺兰山东麓葡萄酒原产地域保护区核心产区玉泉营建成6千亩优质葡萄种植基地，建有年生产能力1.5万吨的发酵厂一座和年生产能力2.0万吨的灌装厂一座。公司种植的世界优质酿酒葡萄赤霞珠、梅鹿辄等品种树龄已达到17年，正处于最佳生长期，经过科学控水控肥管理及严格的病虫害防治，为公司提供了酿造世界级优质葡萄酒的稳定原料保障。
公司贺兰山牌葡萄酒产品共分为五个系列：优选系列-经典系列-特选系列-珍藏系列-顶级系列。贺兰山系列葡萄酒不仅历年来在国家、自治区质量抽检中100%合格，而且近年来，贺兰山葡萄酒分别在7个国家和地区的57个专业葡萄酒比赛中荣获174个大奖，为国内外众多葡萄酒专家所推崇，其中包括享誉盛名的“中国环球葡萄酒及烈酒大赛（CWSA）”，2013年贺兰山牌黑比诺干红、霞多丽干白、梅鹿辄干红荣获此大赛金奖，同时在香港获得2013年度“最杰出中国酒厂”称号，是中国葡萄酒企业唯一获此殊荣的葡萄酒厂；2014年在“法国霞多丽世界大赛”上，贺兰山霞多丽干白荣获金奖，这是迄今为止中国霞多丽干白在国际上获得的最高奖项。公司的种植和酿酒团队是由澳大利亚籍酿酒师、种植专家和宁夏本地的酿酒师、种植师组成，对葡萄园管理和葡萄酒生产进行全程控制，如葡萄园灌溉、病虫害防治、葡萄采摘、挤压、发酵控制、过滤、橡木桶发酵、调配和装瓶等技术已达到国际标准水平。杰出的国际人才资源与先进的酿造技术，最大程度地保证了每一瓶贺兰山葡萄酒的卓越品质。贺兰山牌葡萄酒也成为宁夏唯一一家走出国门的葡萄酒，先后出口美国、丹麦、澳大利亚等国家和地区，在目前世界贸易技术壁垒不断升级下，贺兰山牌葡萄酒仍不断地进入美国、欧盟市场并得到了消费者的认可，这就是产品质量的最有力证明。公司已建立ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、出口食品企业卫生管理体系GMP。
保乐力加贺兰山将秉承“为消费者提供绿色、环保、健康、安全的优质产品”的理念，向“做世界认可的中国最佳葡萄酒生产商”的经营目标奋力前进，为保乐力加和宁夏社会经济的发展做出更大的贡献。
峰峦叠嶂、纵横绵延的贺兰山脉，是阻挡塞外戈壁东侵的天然屏障，成就了“贺兰山东麓”这块天赐宝地。这里出产的葡萄酒以晶莹悦目的颜色，馥郁幽雅的香味，醇厚柔谐的口感为众多葡萄酒品鉴专家所称道，屡获殊荣。这样的出众品质因何而来，是什么造就如此卓然佳酿？让我们走进贺兰山葡萄园，一探奥秘所在。
唐诗有云：“贺兰山下果园成，塞北江南旧有名。”自古以来，贺兰山东麓的平原地区便有“塞上江南”的美名。但要说起贺兰山葡萄园的建立，却可谓是好事多磨。1985年，我国首位葡萄与葡萄酒博士李华从法国学成回国，怀着对葡萄酒事业的满腔热情，踏上了寻觅中国葡萄酒最佳产区的漫漫旅程。当他来到贺兰山东麓地区时，惊喜地发现这里是一块十分适合酿酒葡萄生长的土地，在各方面条件上，均不亚于法国波尔多。但当时这里经济落后，尚未大规模发展葡萄种植。直到1997年，具有远见卓识的广夏贺兰山找到了李华， 揭开了贺兰山东麓葡萄酒产业的大幕。2003年，贺兰山东麓成为受国家地理标志产品保护的葡萄酒产区之一。
当你来到贺兰山葡萄园，会发现这里的天空格外清澄通透，自然清新的环境确保了葡萄洁净天然的成长。这里的阳光格外充裕，日照时间年均超过3000小时，年均降雨量不足200毫米。尤其在葡萄采收季节，这里几乎从不下雨，使葡萄得以在手工采摘之前完全自然成熟，充分将自然的韵味融入果实之中。而较大的日夜温差，则赋予了葡萄极高的糖度和芬芳的果香。此外，这里所独有的半沙质土壤，不仅有利于葡萄根系的生长，还在具备良好排水性的同时能够充分留下养分沉淀。自然灵秀的地域特质，为贺兰山葡萄园出产优质葡萄带来了得天独厚的优良条件.
葡萄酒行业有一公认的说法：“七分原料，三分工艺”。除了出众的自然优势，贺兰山葡萄酒的独特魅力还源自严格的品质要求与精湛的酿造技艺。贺兰山葡萄酒信守真实原则，100%选用自有葡萄园里的优质葡萄为原料，以确保其稳定的高品质。贺兰山聘请全球知名专家组建世界级的酿酒团队，为其带来世界级的先进酿造技艺，监控葡萄酒生产中的每一个环节。贺兰山的首席酿酒顾问Philip Laffer先生40年来一直致力于发展和提高酿酒艺术，被誉为澳大利亚葡萄酒业发展史上的先驱。对他而言，酿酒不只是工作，更是他为之倾注心血的爱好。贺兰山首席酿酒师 Lilian Carter曾活跃于多个国家的葡萄酒行业，积累了丰富的国际酿酒技艺与经验，而今将凭借她丰富的酿酒技艺和经验，在贺兰山这一崭新的舞台上展现风采。而葡萄种植专家Alistair Dinnison及他的同事们，则将他们先进的工作理念根植在贺兰山葡萄园之中。杰出的人才资源与先进的世界级技术，将贺兰山葡萄园出产的优质葡萄凝萃成璀璨生辉的醇美琼浆。
如今，贺兰山出品优选，经典，特选，珍藏四大系列各具魅力的葡萄酒，以飨消费者的不同需求。
联系信息
地址：宁夏银川玉泉营
电话：0951-5034219
酒庄网址：www.helanmountain.com
邮箱：haicheng.ni@pernod-ricard.com