酒庄资料
酒庄拥有者：Geoff Merrill
所在产区：澳大利亚-南澳州
葡萄品种：Chardonnay霞多丽
酒庄介绍
皇冠鹦鹉酒庄(Cockatoo Ridge)的位于澳大利亚南澳州的Barossa Valley葡萄酒产区，酒庄创建于1990年，庄主为Geoff Merrill。
Geoff Merrill曾在20世纪8、90年代是McLaren Vale产区的知名人物，他酿制的Chardonnay和Shiraz多次为酒庄获得McLaren Vale大奖，到了1990年，为了顺应国际市场趋势，Geoff Merrill决定酿制一种易入口的低价葡萄酒，其酒标就以澳洲特有的鹦鹉品种皇冠鹦鹉命名，酒庄Barossa Valley产区。
Cockatoo Ridge酒庄每年从Murray River地区筛选适合自己酿制的葡萄品种，然后运回Barossa Valley的酒庄进行进一步酿制，庄园通过采用大型不锈钢桶发酵和温度控制等设备确保每年都能稳定的高产量。
Cockatoo Ridge酒庄主要生产Cockatoo Ridge Chardonnay，相对干红而言，Cockatoo Ridge的干白比较讨人喜欢，味道直接，没有很丰富的层次感，适合作日常餐酒。
联系信息
地址：165/161 Murray St, Tanunda SA 5352, Australia
电话：+61 418 847 400
酒庄网址：www.cockatooridge.com.au
邮箱： info@pinnacleliquor.com.au.