酒庄资料 酒庄拥有者：Sgorbati家族 所在产区：意大利-艾米利亚-罗马涅 葡萄品种：Chardonnay霞多丽、Sauvignon Blanc 长相思、Ortrugo 奥图戈、Pinot Noir 黑皮诺、Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Malvasia 玛尔维萨、Bonarda伯纳达、Pinot Gris 灰皮诺、Barbera巴贝拉、Croatina 克罗阿迪纳 酒庄介绍

托尔佛聂罗酒庄（Torre Fornello）位于意大利艾米利亚-罗马涅（Emilia-Romagna）葡萄酒产区，酒庄成为Sgorbati家族的财产，目前酒庄由Enrico Sgorbati先生掌管。

最初Torre Fornello酒庄将所种植的葡萄卖给其他酒庄用于酿造葡萄酒，从1998年开始，Enrico Sgorbati开始在自己的酒庄里酿造葡萄酒。

Torre fornello酒庄的庄主Enrico Sgorbati介绍自己的时候便说自己是酿酒师，从爷爷时代开始就拥有了微气候独特的遍布山野的葡萄园，到了他这一代开始酿酒，1998年成立的新酒庄，已经在艾米利亚-罗马涅产区和许多国家享有相当的知名度，获奖记录颇丰。Enrico Sgorbati喜欢挑战，虽然他酿造的Chardonnay获得过国际奖项，他最终还是放弃了随处可见的国际品种，在酿造当地DOC品种的基本款达到相当不错的同时，潜心研究像Malvasia、Bonarda这样的小众品种。他热爱艺术，他的酒庄就像个艺术馆，每个月还邀请意大利各地的艺术家去做不同的主题展览。

Torre Fornello酒庄的品牌UNA在意大利语言中是1的意思，这款酒特别之处在于用唯一的Malvasia品种，酿造贵腐干型酒，香气怡人口感圆润优雅，带着若隐若现让人陶醉又似甜非甜的口感。OTTAVO GIORNO在意大利语为第八天，他笑说上帝造生灵用了七天，于是第八天用做酿酒。当然他研制这款用Bonarda和Malvasia混酿的PASSITO的时间是整整8年。

Torre fornello酒庄出产白、红、起泡葡萄酒，酒庄的酒真的很棒，在欧洲只有许多有名的餐厅才能订购，Enrico Sgorbati一点都没有商业气息，对于任何一个专业的酿造问题都能真诚坦言的回答，几他质朴而充满对葡萄酒的热情。

 

联系信息 地址：Località Fornello, 29010 Ziano Piacentino PC, Italy 电话：+39 0523 861001 酒庄网址：www.torrefornello.it 邮箱：vini@torrefornello.it 接待时间：8:00-12:00，14:00-18:00