酒庄资料
酒庄拥有者：CA名庄公司
所在产区：法国-波尔多
酒庄等级：Crus Bourgeois
葡萄园面积：97公顷
平均树龄：25年
土壤类型：石灰质粘土、钙质石灰质
采摘方式：机器采摘
红葡萄比例：Cabernet sauvignon 50%、Cabernet franc 41%、Merlot 9%
葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Cabernet Franc品丽珠、Merlot 美乐
酒庄介绍
碧朗城堡（Chateau Blaignan）位于法国波尔多梅多克产区，是中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Crus Bourgeois）成员。
Chateau Blaignan坐落于梅多克北部，是一座占地97公顷的美丽庄园，其历史可追溯到14世纪。在中世纪，该城堡曾经是Blaignan勋爵的领地，这个地名和庄园主人尊贵的家族都以这位勋爵的名字命名。但到了现在，古老的城堡早已荡然无存，只存留下Blaignan老村教堂附近的几处废墟。
17世纪，荷兰裔新教徒皮埃尔梅曼在波尔多安家立业，在法国大革命后不久就得到了Chateau Blaignan。他的家人，尤其是女儿让娜玛丽蕾娜贝萨与丈夫查尔斯一起将当时还叫做“塔法德－碧朗”的酒庄变成了一座典范式的城堡。他们不仅扩大了城堡的范围，修复了古旧的建筑，而且建起了一个以“查特式”风格闻名的农庄。1932年，Chateau Blaignan获得了“Crus Bourgeois”的荣誉称号。
2004年，法国农业信贷银行的子公司——CA名庄公司并购了Chateau Blaignan，并为整个城堡制定了修缮计划。现今，Chateau Blaignan的技术主管是Anne Le Naour，葡萄园主管是Jean-Jacques Lapeyre，而酿酒专业顾问则是Denis Dubourdieu。
Chateau Blaignan的葡萄园内覆盖着石灰质粘土层，园内有两处土丘，这使得葡萄能够受到不同角度的阳光照射，拥有良好的排水条件。园内所有葡萄的平均树龄为25年，其中约有50%为Cabernet sauvignon，41%Merlot，9%为Cabernet franc。
Chateau Blaignan被公认为“可持续农业”的典范，采取尊重生态的葡萄种植方法。在收获季节，配有葡萄拣选工具的新型设备可以做到只采摘最好的葡萄。葡萄园对葡萄的质量要求极高，平均产量和地块产量的下调也反映了这一点。
Chateau Blaignan新的酿酒室自2010年起就为之后的收获做好了准备。在这里，酒桶的发酵和浸渍温度可以得到精确的控制。此外，葡萄发酵前也可以在这里进行冷浸操作。葡萄发酵后的浸渍大约持续21-30天（不同批次收获的葡萄浸渍时间不同）。酿酒的温度一般会控制在28-30℃之间。酿酒师在酿制过程中会定期品尝，以监控葡萄酒的发展情况。之后，发酵好的葡萄酒还需进行为期15-17个月的熟成。
联系信息
地址：Quai Antoine Ferchaud, 33250 Pauillac, France
电话：+33 5 56 59 00 40
酒庄网址：www.blaignan.fr
邮箱：contact@cagrandscrus.fr
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