酒庄资料
酒庄拥有者：Moureau 家族
所在产区：法国-波尔多
酒庄等级：Cru Bourgeois
葡萄园面积：29公顷（红葡萄：29公顷）
平均树龄：25年左右
土壤类型：砾石、黏土-石灰岩
采摘方式：机器采摘
年产量：180000瓶
红葡萄比例：Cabernet Sauvignon 50%、Merlot 50%
葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Merlot 美乐
酒庄介绍
圣多利酒庄（Chateau Saint Christoly）位于法国波尔多Medoc产区，是中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）成员。
Chateau Saint Christoly位于Medoc的中心位置，靠近吉伦特河口，距离波尔多市北部60公里远。该地区通常炎热潮湿，阳光充足。两大水体大西洋和吉伦特河，使该地区的葡萄树享有非常适宜的微气候。
Chateau Saint Christoly的历史可追溯至19世纪。酒庄历经的家族成员已经有7代，丰富的酿酒经验加上他们对酒庄投入的无限热情，使得酒庄的葡萄酒具有非常高的质量。
1850年，Pierre Moureau买下一片葡萄园，开始了家族栽培葡萄的历史。后来，他将这份事业传给了儿子Francois Moureau。Francois Moureau在这片葡萄园积极开拓，并将其命名为Chateau Saint Christoly。
1889年，Francois Moureau的女儿Marie Moreau嫁给了Jean Pinet，二人婚后生下了现任庄主Yvonne Pinet。Yvonne Pinet长大后嫁给了Edouard Heraud，在夫妻二人的共同努力下，酒庄葡萄酒的质量和声誉都得到了保证。
Chateau Saint Christoly目前的葡萄园面积为29公顷，种植密度为5000株每公顷。葡萄园的土壤类型为加龙河砾石和粘土-石灰岩。所葡萄的平均树龄为25年左右，其中有50%的Merlot，50%的Cabernet Sauvignon。收获期将至的时候，酒农们会通过品尝葡萄的浆果风味以及酚类物质分析，以确定葡萄是否已经达到了理想的成熟状态。确定葡萄足够成熟后，酒农们就会通过机械手段采摘葡萄。采摘后的葡萄经过筛选后会进行自动清洁。
Chateau Saint Christoly干红葡萄酒是酒庄的正牌酒。该款葡萄酒于1924获得了一枚巴黎农业大赛葡萄酒竞赛（Concours General Agricole de Paris）的金牌，后又于1932年为酒庄获得了“Cru Bourgeois”的称号。
Chateau Saint Christoly出产的产品除在法国国内市场销售外，还出口远销到包括中国市场在内的世界一些国家和地区。
联系信息
地址： 1 Impasse de la Mairie, 33340 Saint-Christoly-Médoc, France
电话：+33 5 56 41 82 01
传真：+33 5 56 41 59 34
酒庄网址：www.chateaustchristoly.com
邮箱：chateau.st.christoly@wanadoo.fr