酒庄资料 酒庄拥有者：Philippe Lejeune 所在产区：法国-西南产区 葡萄园面积：65公顷 土壤类型：粘土和石灰岩 葡萄品种：Chardonnay霞多丽、Merlot 美乐、Malbec 马尔贝克 酒庄介绍

香贝（Chateau de Chambert）酒庄坐落在法国西南产区的Quercy，北距Toulouse100公里，东距Cahors35公里。

Chateau de Chambert总占地面积为120公顷，其中葡萄种植面积为65公顷。园地土壤以粘土（clay）和石灰岩（limestone）为主，土壤中富含矿物质，所以Chateau Chambert所酿制的葡萄酒具有明显的矿物风味。葡萄园内所种植的葡萄中，Malbec占80%，Merlot占17%，Chardonnay占3%。根据Quercy法定产区的规定，该产区酿制的红葡萄酒，Malbec葡萄品种的比例不得低于70%，而Chateau de Chambert酿制的红葡萄酒则采用了100%的Malbec。该酒庄非常注重环境的保护，从2007年开始，酒庄开始运用生物动力学的方法耕作葡萄园，并于2009年通过了欧盟的有机认证（Ecocert certification）。

Chateau de Chambert的历史非常悠久，最早可以追溯至公元1100年。在它的发展历程中，它曾被4个家族拥有过。1350年，酒庄建筑建成，后该建筑发展成为如今的酒庄城堡。随着该建筑的落成，酒庄的葡萄园便开始逐步扩张。17世纪时，Chateau de Chambert的葡萄酒已声名远播，在法国、俄国、英格兰等地受到消费者的广泛喜欢，其中不乏身份显赫的波尔多官员、亚维侬教皇和俄国沙皇等人，其葡萄酒在英格兰还被冠以“黑酒”（black wine）的称号。1978，Chateau de Chambert荣获了Macon和 Bourg-en-Blaye地区的国际葡萄酒挑战赛金奖。19世纪，因为海上航运的发展，酒庄所产的葡萄酒开始热销海内外。

Chateau de Chambert始终致力于酿制Quercy地区最好的葡萄酒，庄主Philippe Lejeune聘请了最著名的酿酒师顾问之一Stephane Derenoncourt指导酿酒。

联系信息 地址：Les Hauts Coteaux 46700 FLORESSAS - France 电话：+33 5 65 31 95 75 酒庄网址：www.chateaudechambert.com 接待时间：10am-12:30pm；2pm - 6:30pm