酒庄资料
所在产区:中国-其他
葡萄园面积:1,200亩
土壤类型:褐土
采摘方式:手工采摘
葡萄品种:Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Cabernet Gernischt蛇龙珠
酒庄介绍
黄家葡萄酒庄全名定州市黄家葡萄酒庄有限公司,公司系种植示范、科技推广、加工酿造、休闲观光为一体的农业生态园,按照国家绿色产业标准生产无公害,纯天然绿色产品。
黄家葡萄酒庄处于中温带半干旱区,属温带大陆性季风气候,由于燕山山脉和太行山脉的阻挡使得这里常年盛行河谷风,在葡萄生长时期形成独特的干热气流,促进葡萄生长,河谷风的盛行使得这里晴朗天气更多,阴雨天气减少,及减少了病虫害又大大提高了葡萄的采光时间,对于葡萄这一喜光植物的生长大大有利,结出的果实色泽饱满、艳丽,香气馥郁。
黄家葡萄酒庄占地面积1200余亩,总投资1亿1千万元。酒庄分为葡萄种植区、生态休闲区、历史文化区、葡萄酒酿造区、餐饮服务区五部分。黄家葡萄分为鲜食和酿酒两大种类。主要种植的酿酒葡萄品种为赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、蛇龙珠(Cabernet Gernischt)。
黄家葡萄酒庄严格限产,施有机肥、套种绿肥、滴灌深层地下水,以施有机肥为主,不喷农药,放养天敌及炽光灯诱虫等系列生物措施,经过一百多道工序精心打造,被专家称做"天然果冻"。2003年至今获国家A级绿色食品认定,同年在烟台鲜食葡萄大赛上获得全国第一名。2004年被河北省技术监督局认定为"优质产品",2005年被评为河北省"名牌产品",酒庄注册商标"黄家营"也荣获"河北省著名商标"荣誉称号。
联系信息
地址:定州市东亭镇黄家营
电话:0312-2391888
酒庄网址:http://www.dzhuangjia.cn/
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