酒庄资料
酒庄拥有者：Chiquet家族
所在产区：法国-香槟产区
年产量：350000 瓶
葡萄品种：Chardonnay霞多丽、Pinot Noir 黑皮诺
酒庄介绍
雅克森酒庄（Champagne Jacquesson）位于法国香槟Dizy镇Epernay以北。1798年，Memmie Jacquesson创建了这家最古老的独立香槟庄园。Memmie Jacquesson在成立初期就因为优良的品质获得了很高的声誉，并且成为拿破仑皇帝的御用香槟。
Memmie Jacquesson于1835年去世，他的儿子Adolphe Jacquesson继承了这间庄园。Adolphe Jacquesson不单单为自己的家族产业，更为整个香槟地区做出了极大的贡献。他在葡萄种植和香槟酿造方面都做出了很多革新。遗憾的是，他的后代对于这个家族产业并不感兴趣，
1974年，Jacquesson酒庄被Chiquet家族收购。现在由Jean-Herve和Laurent Chiquet兄弟负责运营。Jean-Herve和Laurent Chiquet兄弟采取非传统的手法酿制香槟，这种方法一方面能真实反应出年份酒基底的个性风味，而另一方面他们亦不断探索独特的风土条件以逐渐转向单一葡萄园。
Jacquesson酒庄拥有的特级葡萄园在AY、Aviza和Oiry地区，一级葡萄园在Hautvillers、Dizy和Mareuil-sur-AY。Jacquesson酒庄主要的酿酒葡萄都来自于这些产地，只有15%左右酿酒葡萄来自Choilly的特级葡萄园以及来自Cumieres的一级葡萄园。
Jacquesson酒庄只采用特级和一级葡萄园的葡萄酿造美酒，而Jacquesson酒庄的佳酿秘诀正在于其高品质的葡萄。佳酿质地复杂而丰富，通过大木桶酿造葡萄酒，不但放大了葡萄的表现深度，并且强调出它们不同寻常的低添加糖。最为世界上顶级的香槟酿造商之一，Jacquesson酒庄的葡萄酒在世界各地诸多欧洲三星级米其林饭店内都能品尝到。
联系信息
地址： 68 Rue du Colonel Fabien, 51530 Dizy, France
电话：+33 3 26 55 68 11
传真：+33 3 26 51 06 25
酒庄网址：www.champagnejacquesson.com
邮箱：info@champagnejacquesson.com