酒庄资料 酒庄拥有者：Gary Mission和Montakarn Mission夫妇 所在产区：加拿大-英属哥伦比亚 土壤类型：黏土和岩石 葡萄品种：Chardonnay霞多丽、Merlot 美乐、Malbec 马尔贝克、Cabernet Franc品丽珠、Syrah(Shiraz)西拉、Sauvignon Blanc 长相思、Viognier 维欧尼 酒庄介绍

蒙塔卡恩（Montakarn Estate Winery）酒庄位于加拿大英属哥伦比亚省（British Columbia）的Okanagan Valley产区。

2003年，Montakarn Mission和Gary Mission夫妇建立了Montakarn Estate Winery。Gary毕业于曼谷大学市场营销专业，她还亲自为酒庄设计了酿酒厂和品酒室等。Daniel Bontorin是酒庄的酿酒顾问，他曾为Okanagan Valley地区多家酒庄工作过。

Montakarn Estate Winery的葡萄园分布在Oliver的Black Sage地区，毗邻Mclntyre Bluff山、Golden Mile山和Okanagan河。葡萄园北部多黏土，南部多岩石。园中种植Merlot、Chardonnay、Malbec、Cabernet Franc、Syrah，以及少量Sauvignon Blanc和Viognier多种葡萄品种。其中，Sauvignon Blanc种植在黏土和淤泥上，Merlot种植在黏土上，且凉爽的气候使Merlot晚熟，Malbec种植在山坡的沙地上，且光照充足，成熟较早。

采收的红葡萄破皮发酵，并人工进行压冒，以温和萃取葡萄皮中的单宁、色素和其他风味物质。发酵完成后，进行压榨，贮存在三成新的橡木桶中熟成15个月，然后将不同葡萄酒进行调配，其中含Merlot38%，Cabernet Franc23%、Syrah22%、Malbec17%，再在不锈钢罐中保存4个月。白葡萄采收后破皮压榨，倒入在不锈钢罐中发酵，然后进行调配，其中含Chardonnay75%、Sauvignon Blanc16%、Viognier9%。

Montakarn Estate Winery主要出品Merlot混酿、Tippy Toe Oaked和UnOaked三款葡萄酒。

联系信息 地址：5462 Black Sage Rd, Oliver, BC V0H 1T1 Canada 电话： +1 250-498-7709 酒庄网址：www.montakarn.ca 邮箱：info@montakarn.ca 接待时间： 09:00–18:00