酒庄资料 酒庄拥有者：Glenn Fawcett 所在产区：加拿大-英属哥伦比亚 葡萄园面积：39英亩 采摘方式：人工采摘 葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Cabernet Franc品丽珠、Merlot 美乐、Syrah(Shiraz)西拉、Chardonnay霞多丽、Carmenere佳美娜、Sauvignon Blanc 长相思、Viognier 维欧尼 酒庄介绍

黑岩山（Black Hills Estate Winery）酒庄位于加拿大英属哥伦比亚省（British Columbia）的Okanagan Valley产区。

Black Hills Estate Winery由Glenn Fawcett管理，由Graham Pierce担任酿酒师，他曾在West Vancouver and Penticton大学学习葡萄栽培和葡萄酒酿造，后在Matahiwi Estate Winery工作。Steve Carberry负责葡萄种植和葡萄酒酿造，他曾在Okanagan Valley大学和华盛顿州立大学学习，后在Saturna Island Vineyards工作。

Black Hills Estate Winery拥有Sharp Rock和Double Black两个葡萄园，分布在Osoyoos地区，面积为39英亩。Osoyoos是加拿大最炎热、最干燥、光照最强的沙漠地带。在葡萄的生长季节，产区白天炎热，夜晚凉爽，且昼夜温差悬殊，有利于葡萄在白天充分成熟和积累糖分，在夜晚积累酸度，发展出浓郁而复杂的风味。园中种植Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc、Merlot、Sauvignon Blanc和Carmenere等葡萄品种。

Black Hills Estate Winery目前主要酒款有Nota Bene、Syrah、Chardonnay、Carmenere和Viognier 等多种葡萄酒。2009年份的Nota Bene获得《酒窖追踪》（Cellar Tracker）给出的91分的评价。

联系信息 地址：4190 Black Sage Road Oliver BC, V0H1T0, Canada 电话：(250) 498-6606 传真：(250) 498-0690 酒庄网址：www.blackhillswinery.com 邮箱：info@blackhillswinery.com