酒庄资料
酒庄拥有者：Elgert酒庄
所在产区：加拿大-英属哥伦比亚
葡萄园面积：7.5英亩
采摘方式：人工采摘
葡萄品种：Pinot Noir 黑皮诺、Merlot 美乐、Pinot Gris 灰皮诺、Chardonnay霞多丽、Riesling 雷司令
酒庄介绍
迦拿藤（Cana Vines）酒庄位于加拿大英属哥伦比亚省（British Columbia）的Okanagan Valley产区。原庄主Arnie Elgert是一名渔夫，他希望在退休的时候拥有自己的酒庄。1991年，Arnie Elgert购买了一片土地，1996年，他决定在这片土地上种植酿酒葡萄。2008年，Arnie Elgert因患癌症逝世。同年，葡萄园出产的开始葡萄上市。2011年春，他的妻子Mindy和女儿Lisa建立了迦拿藤酒庄。
Cana Vines的葡萄园分布在Mclntyre和Eagle Bluffs地区，毗邻Vaseux Lake南岸，面积为7.5英亩。该地区属沙漠性气候，炎热干燥，白天光照充裕。土壤多岩石，排水性好。园中种植Pinot Gris、Pinot Noir、Merlot、Chardonnay和Riesling等多种葡萄品种。这些葡萄嫁接在抗根瘤蚜的葡萄根上。
葡萄熟成的季节为10月下旬和11月上旬，葡萄园采用人工的方式采摘葡萄。其中，霞多丽是由来自自有葡萄园树龄达14年的老藤葡萄和来自Ksmylen葡萄园的优质葡萄混酿而成。Pinot Noir桃红葡萄酒需浸皮4小时。Pinot Noir红葡萄酒有75%在法国橡木桶中熟成，25%在美国橡木桶中熟成，熟成期为14个月。未经橡木桶的黑皮诺不进行苹果酸乳酸发酵。酿制冰酒所用的Merlot在1月份气温为零下10ºC的条件下采摘。
Cana Vines推出了Pinot Gris、Chardonnay、Pinot Noir、Merlot和白葡萄混酿等多款葡萄酒。
联系信息
地址：129 Brauns Road Oliver, BC V0H1T2,Canada
电话：(778) 439-3340
传真：(778) 439-3340
酒庄网址：www.canavineswinery.com
邮箱：info@canavineswinery.com
接待时间：11:00~17:00（周日除外）
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