酒庄资料 酒庄拥有者：John和Ginny Grieve 所在产区：南非-帕尔 采摘方式：人工采摘 年产量：15000箱 葡萄品种：Syrah(Shiraz)西拉、Chenin blanc白诗南 酒庄介绍

埃文代尔（Avondale）酒庄坐落于南非Paarl镇南面的Klein Drakenstein 山的斜坡之上。早期的记录显示，Avondale是Paarl Valley中最早被指派专门生产酿酒葡萄的庄园之一。

Avondale酒庄占地160公顷，最初也是一个农场，这座庄园已经拥有了300多年的耕种历史。1997年，VHF所有人John和Ginny Grieve收购了该庄园作为他们的家族农场。他们最小的儿子Johnathan Grieve开始慢慢将这片长期使用的土地修复为充满活力而又平衡的生态葡萄园，因为他希望这片土地还能够为未来的子孙所用。以“Avondale”为酒标的葡萄酒始酿于1999年。然而，在2000年，一场灾难性的大火席卷了整个酒庄，透过这片废墟，却真正有机会重新“雕刻”这片土地，真正开始以自然生态系统平衡的理念来管理这片土地。Johnathan也开始以有机和生物动力学的理念来管理这片土地，同时，他也非常注意哪些科学技术有助于这种可持续的发展。

John和Ginny Grieve的这些理念同时也贯穿在该酒庄的葡萄酒酿造上。他追求自然，种植了一些新的葡萄藤，致力于酿造出自然而可口的优质葡萄酒。

联系信息 地址：Lustigan Road, Klein Drakenstein, Paarl, South Africa 电话：+27 21 863 1976 传真：+27 21 863 1534 酒庄网址：www.avondalewine.co.za 邮箱：wine@avondalewine.co.za 接待时间：周一至周六10.00至16.00