酒庄资料 所在产区：美国-加州产区 葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Semillon 赛美蓉、Sauvignon Blanc 长相思 酒庄介绍

酒葡（Vinifera Vineyards）是美国加州Napa Valley的一个葡萄酒品牌的名字，它由众多的加州本地的小型葡萄酒庄组成，其建立是为了致敬Beckstoffer家族传统的葡萄种植方法和葡萄酒酿造工艺。Vinifera Vineyards最初是Beckstoffer家族葡萄园的名字，后用作家族葡萄酒品牌名，这种商标艺术在以前非常流行。该品牌葡萄酒力图在葡萄酒市场上占据一席之地。

Beckstoffer家族出产的2006年Vinifera Vineyards Vitis Cabernet Savignon酒体饱满、单宁柔顺，具有白巧克力、月桂树叶和生古巴雪茄烟草的味道，蓝色和黑色水果气味突出，余韵悠长，具有同等价位其他葡萄酒所不能比拟的浓郁度。

2007年Vinifera Vineyards Niveus由Sauvignon Blanc和Semillon混酿而成，这些葡萄均来自于Napa Valley的yountville较为凉爽的Block House Vineyard。该葡萄园是Napa郡最古老的葡萄园之一，已持续进行有机种植30多年。园内葡萄经过手工采摘和挑拣后，进行冷浸及整串压榨。这两种葡萄分开进行发酵和陈酿。为了保持适合宜的酸度及品种特点，所有葡萄酒都不经过苹果酸-乳酸发酵。葡萄酒通常会在手工制作的法国橡木桶进行陈酿，平均时长为8个月。这款葡萄酒酒体平衡，口感浓郁，层次丰富，有新鲜桃子、香草、干杏和金银花的味道，伴有一丝青苹果和湿花岗岩的味道，回味悠长，陈年后味道更佳。

联系信息 电话：(415)921 - 415 酒庄网址：www.viniferawines.com