酒庄资料 酒庄拥有者：Dreyer Wine Company 所在产区：美国-加州产区 葡萄品种：Chardonnay霞多丽、Pinot Noir 黑皮诺 酒庄介绍

离索（Solitude Wines）酒庄位于美国加州的Sonoma County产区。Solitude Wines酒庄现由Dreyer Wine Company持有。Dreyer家族三代都是农民，过去30年曾在Sonoma县和Mendocino County从事葡萄酒酿制工作。Dreyer家族拥有多个葡萄酒品牌，包括Dreyer Sonoma、Compass、Seabiscuit Ranch 和Il Cuore Wine Cellars 。Solitude Wines酒庄的酿酒师是Richard Litsch，他毕业于加州大学戴维斯分校，后在Napa Valley的Rombauer Vineyards工作，此后又前往澳大利亚和新西兰葡萄酒产区工作和旅行。1986年，他建立了Solitude Wines酒庄。

Carneros产区位于Napa Valley的和Sonoma County以南。San Pablo Bay为该产区带来凉风和晨雾，使当地气候非常凉爽，生长季延长。土壤层浅而紧实，降雨仅20英寸。独特的气候条件，使出产的葡萄风味浓郁，甜度和酸度非常平衡。Carneros的Chardonnay和Pinot Noir受到全世界的认可。Solitude Wines酒庄还从Sangiacomo家族购买葡萄，该家族自1927年起就开始在Carneros产区种植葡萄了。

Solitude Wines酒庄在酿酒时，采用传统勃艮第和加州酿酒工艺相结合的方式，酿出的葡萄酒品质极佳。在酿制Chardonnay葡萄酒时，用法国橡木桶发酵，并采用勃艮第酵母菌种。酿成的葡萄酒仍需采用橡木桶熟成7个月，期间进行苹果酸乳酸发酵、酒泥接触和定期搅拌。

Solitude Wines酒庄出产Solitude Chardonnay和Solitude Pinot Noir等多种酒款。

联系信息 地址：LLC 161 Fox Hollow Road Woodside, CA 94062, USA 电话：(800) 682-8268 传真：(650) 851-3268 酒庄网址：www.solitudewines.com 邮箱：jdreyer@dreyerwine.com 接待时间：周三至周一 11:00-18:00 ；周二 15:00-18:00