酒庄资料 酒庄拥有者：Chase家族 所在产区：美国-加州产区 年产量：2000箱 葡萄品种：Zinfandel 仙粉黛、Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Petite Sirah 小西拉 酒庄介绍

沙斯家族（Chase Family Cellars）酒庄是一家位于St. Helena的小型家族酒庄。目前，酒庄已传至家族的第5代。Chase Family Cellars酒庄最著名的要数其Hayne Vineyard葡萄园，该园中的老藤Zinfandel有着111年的历史，加州最受好评的几款Zinfandel葡萄酒均产自该园。

1849年，家族第一代传人Captain George Chase船长来到旧金山淘金，并在1872年与其商业伙伴也是后来的女婿William Bourn买下了现在称为“Hayne Vineyard”的葡萄园作为避暑之用。而Hayne Vineyard的名字则来自家族第三代Maud的丈夫William Alston Hayne。在这个传奇葡萄园里，每一株老藤Zinfandel如一件件艺术品一样都有着其独特的个性与灵魂，展现出老藤赋予其酒的生命张力。葡萄园从不进行灌溉，也绝不采用化学药物杀虫，以致于这里的老藤葡萄树都拥有高酸、陈年潜力大的显著特性。此外，由于老藤的缘故，产自这里的葡萄酒还拥有酒体强劲、结构复杂但平衡、果味凝练纯净的特点。

除了老藤Zinfandel，加州黑尾长耳大野兔是Chase Family Cellars的另一大标志，酒庄将其作为酒庄标志出现在每一款酒的酒标之上。目前Chase Family Cellars主要出产Zinfandel、Cabernet Sauvignon及Petit Sirah等葡萄酒，其中Zinfandel不仅包括干红葡萄酒，而且还有桃红葡萄酒和甜酒。

联系信息 地址：2252 Sulphur Springs Ave.ST. HELENA CA 94574,USA 电话：707 963 1284 传真：707 963 8716 酒庄网址：www.chasecellars.com 邮箱：mail@chasecellars.com