酒庄资料 酒庄拥有者：Paul Sobon 所在产区：美国-加州产区 葡萄园面积：200英亩 年产量：30000箱 葡萄品种：Zinfandel 仙粉黛、Pinot Noir 黑皮诺 酒庄介绍

颂博（Sobon Estate）酒庄位于美国加州的Amador County产区，靠近Plymouth市。1989年，Leon Sobon和Shirley Sobon买下第二个酒庄（他们的第一个酒庄叫Shenandoah Vineyards）作为结婚30周年的纪念礼物，并将其命名为Sobon Estate。Sobon Estate酒庄的前身是历史悠久的D'Agostini Winery，为加州最古老的酒庄之一。除了看中酒庄悠久的发展历史外，Sobon夫妇还看中了酒庄葡萄园内优质的老藤Zinfandel葡萄。他们甚至在其他葡萄园内克隆并种植这些优质的老藤Zinfandel葡萄，以及再植优良的Zinfandel品种。Paul Sobon是Sobon家族的第二代传人，在澳大利亚和法国波尔多积累了丰富的酿酒经验，现在领导整个酒庄的酿酒师团队。

Sobon Estate拥有200英亩葡萄园，主要种植Zinfandel，也种植一些其他品种，如Pinot Noir等。该葡萄园注重环境的可持续性发展，只使用较少的人工合成化肥，主要使用有机肥，注意保护土壤。酒庄酿造的葡萄酒馥郁芳香，单宁柔顺，清爽可口，能够较好地体现葡萄园的风土特色。

Sobon Estate酒庄酿造的Zinfandel葡萄酒非常有名，其2011年份的珍藏保尔系列Zinfandel葡萄酒获得了2014年卡拉韦拉斯科技博览会（2014 Calaveras Co. Fair）的最佳表现奖和Zinfandel葡萄酒金奖，此外还获得了2014年加州展览会和埃尔多拉多县博览会（El Dorado County Fair）的金奖。

联系信息 地址：14430 Shenandoah Road Plymouth, CA 95669 USA 电话：209 245 4455 传真：209 245 5156 酒庄网址：www.sobonwine.com 邮箱：info@sobonwine.com 接待时间：10点至17点